- бодинҷон - 3 адад
- zucchini - 3 адад
- помидор - 4 адад
- пиёз - 1 адад
- шампунҳо - 150 грамм
- панир - 150 грамм
- тухм - 1 адад
- намак - 1 Барои тамиз
- Қаламфури сиёҳ - 1 Барои тамиз
Бодинҷон дар якҷояги, хориҷ асосии ва буридани хеле биност. Кандани киштӣ аз бодинҷон. Ба ҳамин монанд, бо zucchini (ҷисмро бурида ва киштӣ). Занбурўѓњо ба мукаабњои хурд бурида мешаванд. Тайёр намудани пур: тару тозаро пиёз ва fry дар ШМШ chop. Занбурўѓњо, селлюлоза решакан кардани плитањо ва бодинбанд ба пиёз илова кунед. Барои муддате тӯй кунед. Омезиши яхмос ва тухм. Grate панир дар grater нек. Помидорро ба қисмҳои хурд буред. Бо киштӣ бодинҷон. Ҷойгир кардани киштӣ дар варақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ равған мегирад. Қуттиҳои ҳар як қаиқро гузошта, болои қабатҳои помидорро сар кунед. Резед як омехтаи тухм ва сметана, панир зављааш crumble. Оҷил барои 25 дақиқа. Ба таври фаврӣ хизмат, баргҳои салат.
Хизматҳо: 5