- кино биринҷ - 1 пиёла
- намак - Барои тамиз
- помидор - 4 адад
- сирпиёз - 3 дандон
- jalapeno - 2 адад
- Cilantro - 3/4 Cups
- оњаки, афшура - 1 адад
- як бонги лӯбиёи сиёҳ - 1 адад (450 г)
- помидор гелос - 1 пиёла
- avocado - 1 адад
Дар як сабади оддӣ, гармии баланд, 1 пиёла об, қошуқи намак ва кино биринҷ ба як напазед биёред. ШМШ аз шамолҳо пӯшед, гармиро ба як заиф кам кунед ва каме гармии 15 дақиқа тайёр кунед. Пас аз 15 дақиқа, аз зарфе, ки аз гармӣ дур кунед ва дар зери зарф истодагарӣ кунед, барои 10 дақиқа. Хати пӯстро аз помидор хориҷ кунед. Jalapeno тухмиро тоза мекунад. Бо лӯлаҳои коғаз шуста ва хушк кунед. Қиссаи avocado ба мукааб буред. Хориҷ помидор гелос. 2. Равғанро бо rack пеш аз боло пешгирӣ кунед. Fry ба помидор ва сирпиёз то помидор қаҳваранг, тақрибан 5-8 дақиқа. Сирпиёз пӯст. Онро дар як blender бо помидор, як қошуқи намак, ќаламфури jalapeno ва як пиёла рублро гузоред. Абрҳоро барои мутобиқати картошка mashed. Salsa омода аст. 3. Кино биринҷ дар лавҳаи калон. Абрҳоро бо шарбати лимӯ. Пас аз quinoa сард ва каме гармтар аз ҳарорати хонагӣ, илова лӯбиё, помидор гелос, avocados, пиёлаҳои боқимонда аз cilantro ва salsa аз помидор. 4. Равед ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 3-4