- Butter - 300 грамм
- Бодиринг - 1-2 дона
- Пиёз сабз (қисм) - 1 адад
- Шакар - 50 грамм (Шумо метавонед илова кунед.)
- Кръорӣ - 40 грамм
- Тухм - 1 адад
- Говҳои судак - 100 грамм
- Намак - - Барои тамиз
- Дил
Чунин хокаи шир метавонад ҳамчун ғизо ва ҳамчун қадами аввал хизмат расонад. Беҳтарин, он дар лаҳзаи нисфирусӣ мувофиқ аст. Шумо метавонед ангишти худро тайёр кунед ё онро дар мағозаи худ харед. Шир хӯрокхӯрӣ бо говҳо пухта оғоз меёбад. Ва сипас маро дар ин мақола пайравӣ кунед. Пас, чӣ тавр ба нӯшидан okroshka оид ба шир, як дорухат қадам-қадам: 1. Пас, гов дар оби намакин напазед. Бигзор он хунук шавад. Сипас онро ба кӯзаҳо бурд. 2. Напазед сахт тухм кунед. Посух додан, бигзор он сард. 3. Равған ва пошидани пиёз ва бод. 4. Рӯй бодиринг, пӯст, бурида ба мукааб. 5. Маҳсулоти борбардорро дар шир кошта, сипас намак ва шакар илова кунед. Ҳама хуб омехта мекунанд. Шакар илова карда намешавад, гарчанде ки ман дар ҳақиқат онро дӯст медорам, вақте ки шумо шириниҳои ҳасратро ҳис мекунед. 6. Захираи гӯштро дар зарфҳо тақсим кунед. 7. Нигоҳдорандаи тозакунӣ, ки решакан карда шавад Ҳамчунин ба плитаҳои фиристед. 8. Шӯрбо омодашуда ба зарфҳо равған кунед. Ба миз бо сметана равед. Бештар
Хизматҳо: 1-2