- Спанак - 1 адад (бастабандии 400г)
- Картошка - 3 адад
- Захираи Adyghe - 200 грамм
- Шароит - 50 грамм (барои таркиб)
- Нон - 2 коса
- Об - 0,5 CUPS
- Шир ё кефир - 1/3 шиша
- Сметана - - Барои тамиз
- Намакҳо - - Барои бичашонем (зеризаминии сиёҳ ва сурх, asafoetida, гиёҳҳои шифобахш, намак)
Дар як косаи амиқ, ҳамаи компонентҳои барои хамир: омехта ё шир, орд ва об омехта. Knead аз хамир. Дар як skillet бо равған ва ҳанут fry то тайёр ба спанак. Картошка ва панир оид ба grater калон rubbed ва омехта бо спанак. Хориҷ аз хамир ва пирожни ҳамвор кунед. Дар маркази ҳар як торт, мо ба як spoonful пур ва маска бо як деги дар маркази. Аз ду тараф мо қуттиҳои қолабро мебинем. Сипас чоҳҳои пайвастаро пайваст кунед. Next, mantles дар mantyshnitsu ё steamer, пухтан барои 30 дақиқа ва онро ба мизи хизмат.
Хизматҳо: 3-4