- Орди гандум - 200 грамм
- Картошка - 400 грамм
- Намак - 1 қошуқи
- Тухм - 1 адад
- Спанак - 150 грамм
1. Пеш аз ҳама, мо картошка шуста, пас мо онро тоза мекунем ва онро ба қисмҳои зиёди калони шуста бурдем. Мо дар як saucepan пухта, об бояд як каме рехта шавад. 2. Акнун мо картошка mashed аз картошка судак дар оби намакин дод. Дар картошка mashed, мешиканед тухм, илова орд ва спанак. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем, мо бояд массаи ҳамҷояро гирем. Ҳангоми истифодаи испанкаҳои нав, он бояд як ё ду дақиқа дар оби ҷӯшон, сипас биност, бурида шавад. Ширини пӯхташуда бояд аз сабки барф тоза карда шавад. 3. Аз омехтаи омодагї, мо тестњо, дар бораи њаљми гўштї ташкил медињем. 4. Дар мағоза бо оби ҷӯшида, намакҳо дар қисмҳои хурд кам карда мешаванд. Кук то даме, ки балонҳо шино мекунанд. Инчунин хеле хуб аст, ки ба чунин қуттиҳо дар чуқури-пухта пухтан, то ки бо як қабати тиллоӣ гиҷҷа пӯшанд. 5. Ҳангоми хидмат кардани ин равған, хубтар кардани чошнии помидор ё помидор, ё яхмос.
Хизматҳо: 4