- Забони рус - 100 грамм
- Сирпиёз - 2 адад
- Pistachios - 250 грамм
- Спанак - 50 грамм
- Loin Chicken - 1 Kilo
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
1. Мо қаблан пистечи пеш аз тоза тоза кардаем. Дар компонентҳо, вазн ба чормағзакон тамаркуз карда мешавад. 2. Гиёҳхуред, пистечи пӯстро ба он бирасед, илова баргҳои навъҳои навгароӣ. Сипас ҷарима ва пиёз решакан кунед. Ҳамаи ин бо омехта ба ҳолати чарогоҳ аст, ва каме каме мо равғани зайтунро илова мекунем. 3. Мо гўштро аз равған дур карда, онро аз канори чап бурида, қариб 1 см то ба охир нарафтааст. Пӯшед пора ва онро аз маркази маркази бурида, аз нав, онро то охири он набуред. Сипас, мо порчаи пошхўриро ба даст овардем, то он даме, ки ҳатто каме бештар мегардад. Қуттиҳои хушкшуда ба гӯшт бароварда, дар саросари пластикӣ тасвир карда шудааст. 4. Гӯшти гиёҳро дар шакли пӯлод кашед. Мо бо риштаи ғафсии пахтачӣ алоқамандем. Онро дар равған пухта кунед. Он гоҳ он бояд бо фолгаи пӯшида ва дар танӯр preheated гузошта. 5. Оғоз дар ҳарорати 190 дараҷа барои 40-45 дақиқа. Сипас фолгаро кушоед ва 5-10 дақиқа гӯшти гандумро диҳад. 6. Баъди кушодани риш, қисмҳои гӯшт бурида, ғафсии тақрибан 1,5-2 см.
Хизматҳо: 6