Хӯриш бо исфанч ва мавиз Барои баъзе сабабҳо, салатҳои гарм бо мо хеле маъмуланд, гарчанде онҳо хеле болаззат ва аслист. Онҳо метавонанд ҳамчун хӯроки ҳайвонот ва хӯрокҳои моҳӣ, инчунин ба таври пурра мустақилона хизмат кунанд. Баъзе аз ойинҳо аз пухтупаз пухта, ки салатҳои гарм аз ҷониби онҳое, ки намехоҳанд, ки дар рӯи хунук пӯшанд. Бо вуҷуди ин, агар шумо хобро бардоред, салатҳои гарм метавонад дар ҳақиқат satiate ва гарм дар фасли зимистон. Хӯриш бо исфанч ва мавизҳо як анбори воқеии витаминҳо, ки организм ба он қадар лозим аст. Умуман, спанак шумо метавонед сабзавоти баргҳои дигарро иваз кунед - ғалла-салат, аругула, хӯриши ракетка ё sorrel. Дар мавриди охирин, ба бичашонем, ки табақ ҳам ширин набудааст, он бояд зиёдтар мавиз ва мавсими бо асал гузошта шавад. Хӯриш бо исфанчӣ ва мавиз ба қарибӣ пас аз пухтупаз, ба тавре ки он сард нест. Тавсия дода мешавад, ки ба салатҳои гарм гарм карда тавсия дода намешавад, зеро ки онҳо дар мазза ва миқдори моддаҳои муфид гум кунанд.
Компонентњо:- 700 гр
- Нурӣ 2 нур
- Хурок 30g
- Селоб 2 дона
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо лозим аст, спанак тару тоза, сирпиёз, 2-3 пӯсидаҳои мавиз бе чуқур ва намак нахӯрад, равғани зайтун ва ҳанут.
- Қадами 2 Мавиз ва шустани хушк ва хушк, лубиёи хушк ва каме пӯсида пӯсидаанд, сирпиёз пӯлод ва бурида ба зарфҳои борик.
- Қадами 3 Спанак бодиққат дағал, хушк, пас аз яти сахт ва бурида калон.
- Қадами 4 Дар ШМШ frying, гарм кардани равғани зайтун ва fry чормағз, мавиз ва сирпиёз барои 1-2 дақиқа.
- Қадами 5 Пас, ба спанак илова кунед (агар чизе нест, ки баргҳои аввалинро бо слайд ҳамроҳ кунанд - онҳо зуд ҳал хоҳанд шуд).
- Қадами 6 Ҳама чизро бодиққат кунед, ба таври ошӯб пешгирӣ кунед, 2-3 дақиқа, баргҳо бояд кам шавад, вале ба оммаҳои ҳамоҳангӣ табдил наёбанд.
- Қадами 7 Пас, қаламфури заминро намак ва сиёҳ кунед. Хӯриш ба саломатӣ хизмат кунед.