- Спанак (тару тоза) - 400 грамм
- Фарш - 1 қошуқи
- Шакот (равған) - 1/4 коса
- Сирпиёз - 2 дандон (ба воситаи пахш кардан)
- Намак - 1/2 қошуқи
- Қаламфури сиёҳ - 1/4 teaspoons (Мо истифода истифодаи ќаламфури замин freshly)
- Nutmeg - 1/8 Тухмпӯшӣ (Агар имконпазир бошанд, заминҳои тару тоза)
- Яхмос - 1/4 коса (Агар шумо метавонед қобилияти кофӣ дошта бошед, яхмос қабатҳо истифода кунед.)
1. Резиши полез. Онро дар ванна об пӯшед: ҷойгир дар як ШМШ бо сӯрохиҳо ва дар як шӯрои дигар бо об. Дар хотир доред, ки спанак равған то чор маротиба бештар аз пухта мегирад. 2. Пас аз чанд дақиқа, спанак ба монанди зерин намоиш дода мешавад (нигаред ба масал). 3. Резиши обро, ки исфанҷӣ судак шуд, сипас оби боқимонда бо spoon чӯбро тоза кунед. Резед кардани спанак. 4. Реза кардани равған дар чошнии хурд ё каме гарм кардани гармии миёна. Иловаи сирпиёз ва гармхонаҳои, абрҳоро-fry, ба шӯр, барои ду дақиқа илова кунед. 5. Иловаи спанак, fry. Вақте ки спанак аз меваи тару тоза ва омехта бештар сифат мегардад, илова яхмос, намак, ќаламфури, nutmeg ва пухтан барои 4 дақиқаи дигар - то яхмос ду маротиба камтар. 6. Табақ тайёр аст! Хӯрокхӯрӣ бо гӯшти дӯстдоштаи худ, чӯҷа ва ё ғизо хизмат кунед. Беҳтарин!
Хизматҳо: 2