Шӯрбо бо решаҳои дескрети "Minestra Tricolore" як шӯрбои ғайриоддӣ аз хӯрокхӯрии итолиёвӣ бо рангҳои рангин, нозук ва нур. Кубҳо барои ин шӯрбо дар асоси manga ва панир бо илова намудани пуркунандаҳо, ба монанди помидор пӯлод ва спанак омода мекунанд. Ирригатор бояд хуб истифода бурда шавад ва агар калон бошад, пас дар як селлюлоза қаҳва пӯшанд. Шӯрбо бояд барои теъдоди муайяни қисмҳо тайёр карда шавад, зеро кӯзаҳо ҳангоми рехтани ранги каме мемуранд, аммо онҳо каме боқимонда захира карда мешаванд, пас агар ин миқдори зиёди боқимонда равад, то он даме, ки дигаронро ях кунед. Тавре ки барои шӯрбо, шумо метавонед ҳар гуна шўрбои: сабзавот, гӯшт ё мурғ истифода кунед.
Компонентњо:- Панеза 80 гр
- Butter 60 г
- Грёз манна 120 г
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Пӯлоди шўрбои 2,5 л
- Спанча 50г афтод
- Помидор хамираи 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои шӯрбо, мо бояд як шўр тайёр (ман мурғ доранд), semolina, равған, панир сахт, тухм, спанак ва хамираи помидор.
- Қадами 2 Тухмро ба равған нарм кунед.
- Қадами 3 Омехтаи омехта бо бӯй.
- Қадами 4 Зарфҳои панир ва сементро илова кунед.
- Қадами 5 Бо парандапарварӣ гардед. Мо хамиртуруши калонро мегирем.
- Қадами 6 Аз се як ҳиссаи хоянда берун равед ва дуюмдараҷаи дигарро тақсим кунед: илова помидорро ба пашмии дигар дар як тараф илова кунед.
- Қадами 7 Формулро бо коғази нонпазӣ пӯшонед ва ҳамаи 3 оммаро гузоред. Дар қабати кафшаш қариб 1 см аст, ки массаи он дар танӯр 180 ° C баста мешавад - он тақрибан 10 дақиқа мегирад.
- Қадами 8 Пас аз хунуккунӣ 1 см1 см бурида буред.
- Қадами 9 Шўрбои ширӣ ба напазед, дубора ба он коса ва 5 дақиқа пухтан. Шӯрбо бояд каме бештар дода шавад ва бар зарфҳо рехта шавад. Бештар