- Брокколи - 220 грамм
- Spaghetti - 220 грамм
- Фарш - 1 қошуқи
- Равғани зайтун - 1 қошуқи
- Пиёз - 1/2 Қуттиҳои (решакан бурида.)
- Сирпиёз - 1 дандон (дар саросари матбуот мегузарад.)
- Намак - 1/2 қошуқи
- Қаламфури сиёҳ - - Барои бичашонем (Шумо метавонед хокаи чили истифода кунед.)
- Крем (равған) - 4 teaspoons
- Parmesan - 1/2 пиёла (Grate, оид ба spaghetti пеш аз хидмат пошидани.)
1. Брукколаро бичашед ва ба мукаабҳои хурд буред. 2. Брукколи ба об гузошта, сипас пухта ба спагет, барои чанд дақиқа пухтан (он беҳтар кардани он!). Мо бояд брокколи нарм кунад. 3. Паҳн кардани спагетти дент. Пӯшед як пиёла об, ки макарон пухта шуд ва онро ҷудо кард. Мо обро боқимонда рехтем, пас мо барои пошидани пӯст истифода мебарем. Биносту пиёз печед. 4. равғанро дар поёни деги гузошта, дар равғани зайтун рехт. Хати гармии миёна ва равғани пиёз барои 5-7 дақиқа. Сипас якчанд дақиқа дигар сирпиёз ва fry илова кунед. Ба иловаи брокколи, намак ва ќаламфури, омехта ва fry барои чанд дақиқа бештар. 5. Иловаи яхмос, шӯр, барои 30 сония рехт. Он гоҳ ҳама чизро дар як blender ва фишор диҳед. 4. Омода кардани чошнӣ ва макарон дар як saucepan, илова кардани як косаи оби пештараи об, ҳама чизро омехта ва барои якчанд дақиқа пошидани, ба шӯр, дар ҳарорати миёна. Grate Parmesan дар grater. 5. Ба макарон бо брокколи ба табақ пӯшед, бо панир Parmesan фаровон бирезед. Табақ тайёр аст! Беҳтарин!
Хизматҳо: 2