- панир панир tofu - 400 грамм
- орд - 150 грамм
- тухм - 1 адад
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
- равғани растанӣ - 1 шиша
- сабзӣ - 1 адад
- Қаламфури ширин - 1 адад
- сирпиёз - 1 дандон
Tofu ба мукааб бо тарафҳо 2 см бурида, бо чошнии сершумор. Тухм барои задани Зада гиред орд ва дар орд рехт. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ. Кубҳо tofu дар batter ва fry дар ядро дар қисмҳои хурд барои 2 дақиқа пӯшидааст. Tofu омода, онро хомӯш кунед ва онро дар лавҳаҳои коғазӣ, барои хушк кардани равғани барзиёд. Сир тоза, бурида. Сабзӣ ва қаламфури тоза, chop ба мукааб хурд. Барои сабзавоти fry, дар ҳамон ҷо, ки tofu бе иваз кардани равған, то пухта, 4 дақиқа. Пеш аз он, ки сабзавот равед, пас tofu.
Хизматҳо: 4