Кофарни помидор
Шеваи ибтидоӣ, ки мумкин аст, иловаи бузург барои ҳизби тобистона дар косибӣ бошад. Ин якчанд дақиқа тайёр карда шуда, ҳатто тезтар хӯрд!
Мушакҳои зарурӣ:
- zucchini
- орд
- намак
- омехтаи филфили замин
- сметана
Усулҳои тайёрӣ:
- Пӯсти равған бо равған барои тоза намудани картошка.
- Сабзавотро ба илтиҳо давра 1 см ғафс кунед.
- Ба орд дар як контейнери ҳамвор омехта ва рехт дар он аз ду ҷониб slices.
- Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани офтобпараст ва fry иловаро дар он аз ҳар ду ҷониб ба як қабати тиллоӣ.
- Омезиши яхмос бо намак ва ќаламфури.
- Зукчини пухта бар пӯсти коғазӣ барои хориҷ кардани равғани барзиёд.
- Ҷойҳои доимиро дар як плита тартиб диҳед ва бо чошнии сметҳо хизмат кунед.
Агар хоҳед, ба ҷои сметана, шумо метавонед чӯҷаҳои Tartar ё ҳатто якчанд навъҳои равғанро истифода баред, то ки дар ин табақаи оддӣ ба таври гуногун иштирок кунед. Ва агар zucchini fry дар равған ҷои офтобпараст, таъми онҳо бештар мулоим ва ифтихор хоҳад буд. Ба ҷои орд истифода бурдани breadcrumbs ва интихоб snack идеалӣ интихоб кунед!
Дорухат барои равған пухта бо панир
Чунин як "зебои пиёла" мисли кӯдакон ва ҳама касон девона мешаванд, ҳатто агар вай гурусна набошад. Мазмуни шикастан осон аст, ва пухтупаз камтарин вақтро мегирад!
Мушакҳои зарурӣ:
- zucchini - 2-3 дона
- панир сахт - 200-300 гр
- нонҳои нон
- майонез - 3 tbsp. Бештар
- кабудї пиёз / бодиён
Усулҳои тайёрӣ:
- Пӯсти сабзавот ва пояҳои яккасии 1, -1,5 см мемурданд. Тақрибан печида ба бурида набояд набошад, дар акси ҳол дар дохили сабзавот тарӣ мемонад.
- Рӯйхатҳои дар breadcrumbs ва fry дар равғани офтобпараст бар гармии миёна дар ҳар ду ҷониб.
- Дар ин вақт, пухта пухта. Барои ин, grate панир ба grater нек, омехта бо майонез ва кабудї биносту решакан. Нишон намак ва бодиққат омехта компонентҳо.
- Дар бораи zucchini пухта якбора як ҷуфт панир ва ҷойгир барои 3 дақиқа дар офтобии preheated то 150 ° C, то ки панир каме гудохта. Шумо метавонед як контейнери микроавтобро истифода баред, вақтро мувофиқи хусусиятҳои дастгоҳ танзим кунед.
- Диққатҳоро дар як табақи ҳамвор паҳн кунед ва онро дар сари миз нишед.
Ин табақ комилан картошка бо гӯшт ё картошка заҳролуд мекунад. Ин беҳтар аст барои хӯрдани zucchini пухта ба гарм ё гарм, зеро дар шакли сард, таъми онҳо заиф заифтар.
Чӣ тавр ба zucchini fry: маслиҳатҳо
Агар шумо хоҳед, ки хӯрокҳои шумо ҳамеша ба худписанд оянд, маслиҳатҳои зеринро истифода баред:
- Ҳамеша сабзавотро тоза кунед, ҳатто агар онҳо ҷавон ва «сеҳуҷрагӣ» бо пӯсти хеле ночиз бошанд.
- Агар шумо сабзавотро бо доираҳо бурида бошед, онҳоро наафзояд, ки аз 1 см хурдтар бошад, дар акси ҳол, lobule низ хеле танг мешавад ва намерасад.
- Агар шумо ба ҳамон табақ хӯрок хӯред, аммо таркибҳоро бо усулҳои гуногун бурида (майдонҳо, сутунҳо, нимҷазираҳо), пас бичашонем низ фарқ мекунад! Ин як аломат нест, на ҷоду, на танҳо шакли ва андозаи ҳиссаҳо табиат ва дараҷаи коркарди сабзавотро муайян мекунад.