- Артишок Ерусалим - 500 грамм
- Крем - 2 адад. юѓу (ё каме равған сметана)
- Намак - - Барои тамиз
- Равғани зайтун - 1 қошуқи
- Намакҳо - - Барои тамиз
Барои оғоз намудани он, ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ гуна Артишокии Ерусалим ба назар мерасад. Ин аст, ки он - як маҷмӯи унсурҳои муфид ва маводи ғизоӣ! Дар аввал, Артишокии Ерусалим бояд сабусакҳо (мисли картошка) бимонад. Бодиққат тоза кунед. пӯст хеле талх аст. Ин аст, ки артишок часпида ба назар мерасад. Мо Артишок дар Ерусалимро дар об гузоштем ва барои 20 дақиқа пухтан (то нарм). Хӯроки ширинбахш Ерусалуси Артишок аз об гирифта, ба colander партофта шудааст. Акнун шумо бояд ба Артишок Ерусалим пухта ба равған биравед. Барои ин, шумо метавонед популятсияи бештарро истифода баред. Дар раванди заҳрдор, мо дар авокадо як яхмос ё сметана илова кунед барои беҳтар намудани таъми. Ба таври мунтазам муттасилии картошка пўсти гелосдорро бодиққат кунед. Аз намак фаромӯш накунед. Илова кардани ҳанут ба бичашед. Ман барзаговро дӯст медорам, аз ин рӯ, як филфили сурх ва сиёҳ каме илова мекунам. Ин ҳама, тозиёна аз Артишок Ерусалим тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 2