- сиккаҳои равған нармтар - 2 адад
- хокаи шакар - 1 шиша
- тухм - 1 адад
- гиёҳҳои ширин - 2 teaspoons
- орди гандум - 1 1 пиёла
- коса - 1/2 пиёла
- Намак - 3/4 Тухмҳо
- шоколад сафед - 120 грамм
- шоколад - 120 грамм
- pistachios sliced - Барои тамос (пур)
- М / М - ширин
- Машғулият - Барои тамос (пур)
- навъҳои чормағз ва шоколадҳо - Барои тамос (пур)
1. Омода кардани кукиҳо. Зард кардани равған бо шакар ориз. Иловаи тухм ва равғанро, латофат илова кунед. Иловаи орд, оризии коса ва намак, якҷоя якҷоя кунҷ, то мутобиқати якхела ба даст оварда шавад. Хамирро бо печонидани пластикӣ ва дар яхдон барои 2 соат ҷойгир кунед. 2. Таҷҳизотро то 190 дараҷа пешвоз гиред ва ҷўйборҳои нонпазӣ бо сиёҳаҳои сиёҳӣ ё коғази коғазӣ. Равған аз хамир ва буридани боркашон бо росткунҷа. Ҷамъоварии тримминҳо, пӯшонидани хамир ва буридан аз пирожни. Кукҳо аз рӯи коғазҳои нонпазӣ тайёр кунед. Оғоз барои 7-9 дақиқа, дар якчанд гурӯҳ тақсим карда мешавад. Кукӣ пас аз нонпазӣ ҳамон андоза ва шакар мемонад. 3. Кукҳои тайёрро аз танӯр кӯтоҳ кунед ва ба таври комил дар гулобат ҷойгир кунед. Ҳама гуна шоколадҳо дар косаҳои гуногун дар микроэграҳо гудохта мешаванд. Шавқе аз ҳар як куки дар шоколад сафед, ва нисфи шоколади оддӣ. 4. Дарҳол яке аз пури ғафсҳои интихобшударо ҳам аз як тараф ҳамвор кунед. Бодиққат дар коғази коғазӣ бодиққат гузоред ва пеш аз он ки хидматро пешгирӣ кунед
Хизматҳо: 16