- Тухм - 3/4 Куба
- хокаи шакар - 1 шиша
- оњаки, пўсти нўшокї - 2 адад
- шарбати лимӯ - 2 адад. юѓу
- Гӯшти гудохта - 1 д. як spoonful
- орд - 1 3/4 Куба
- cornstarch - 2 Art. юѓу
- намак - 1/4 teaspoons
Саттаи равған ва 1/3 пиёла шакар ориз дар косаи бо миксераи электронӣ дар суръати миёнаи миёна. Иловаи охан, шарбати лимӯ ва Бахром, омехта. Дар як косаи орд, ҷуворимакка ва намак якҷоя кунед. Ба қафо омехтаи равған бо миксер бо суръати паст илова кунед. Хамирро дар нисфи тақсим кунед. Ҳар як ним порае аз лавҳаи коғазӣ бигиред. Решакан кардани 6 мм дар қабати росткунҷа. Хамирро дар яхдон то дамидани он устувор, камаш 1 соат. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Хориҷ кардани коғаз, буридани доираҳои тест. Кукиҳо дар варақаҳои коғазӣ дар масофаи 2,5 см аз якдигар ҷудо мекунанд. Куклоқҳо ба ранги тиллоӣ, тақрибан 13 дақиқа. Аз 8 то 10 дақиқа каме ором гузоред. Пошидани хокаи шакар боқимонда бо майнаи гарм. Кукиҳо метавонанд дар зарфҳои тозашуда дар ҳарорати хонагӣ то 2 ҳафта нигоҳ дошта шаванд.
Хизматҳо: 36