Хӯроки хӯша бо мурғ Хӯриш болаззат ва ошёна бо fillet мурғ дуддодашуда, нахўд сабз, тухм ва бодиринг тару тоза! Бо миқдори зиёди пиёз сабз ва бодиринг тару тоза, хӯриш низ тару тоза, хушк ва хушбӯй аст! Ин хӯриш метавонад ҳам дар қисмҳо ва ҳам дар як косаи хӯриш хизмат кунад! Тавре ки таҷҳизот, майонезӣ комилан комил аст!
Компонентњо:- Нигоҳчаи мурғ 500г дуддодашуда
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Бодиринг 1 дона.
- Пиёз сабз 1 хӯшаи
- Бодиринг пухташуда 160 гр
- Майонез 200 гр
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш, мо бояд сина тозаи нодир, тухм мурғ, нахўд сабз, пиёз сабз, бодиринг тару тоза, майонез, намак.
- Қадами 2 Сӯхтаи мурғ ба мукаабҳои хурди хурди хурди бурида.
- Қадами 3 Иловаи бодиринг тару тоза, ба мукаабҳои андозаи ҳамон бурида бурида мешавад.
- Қадами 4 Без нахўд сабзро дар оби ҷӯшон барои тақрибан 5 дақиқа напазед, фавран дар оби яхкарда ҷойгир кунед, то ки нахўд ранги сабзро нигоҳ дорад.
- Қадами 5 Баъд аз як дақиқа, об пурра холӣ мекунад.
- Қадами 6 Иловаи нахўд дар косаи хӯриш ба сина бодиринг ва бодиринг решакан кунед.
- Қадами 7 Пиёз сабз ба ҳалқаҳои борикро бурида бурдем.
- Қадами 8 Иловаи пиёз ба дигар қисми компонентҳо илова кунед.
- Қадами 9 Напазед тухм мурғ, бигзор онҳо ба таври комил сард ва тоза аз хилқати онҳо. Пеш аз тухм тухм кунед.
- Қадами 10 Тухм сардгардида дар мукаабҳои хурд (дар бораи ҳамон бодиринг) бурида, як зардро ба оро зер кунед.
- Қадами 11 Тухмро бурида ба як косаи хӯриш интиқол диҳед.
- Қадами 12 Маҳсулотҳои равғанро омехта кунед.
- Қадами 13 Хӯриш кардани хӯриш бо майонез, каме намак ҳангоми анҷом додани ин кор.
- Қадами 14 Хӯришро илова кунед. Шумо метавонед ба зудӣ ба мизи корӣ хидмат кунед ё равған барои хӯрокхӯрӣ барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред (пас он ҳатто тазъиф мешавад!). Пеш аз он ки хизмат кардан, мо хӯришҳоро бо қисмҳои паҳншударо паҳн карда, онро бо сабзавот дар гиёҳҳои нек пошед. Мо бо нахўд сабз оро мекунем.