- Чормағз - 250 грамм (чормағз, замин, панелҳо)
- шакар - 400 грамм
- тухм - 3 адад
- орди гандум - 3 Art. юѓу
Чормағз каме равған карда, сипас пошида ва бо шакар (200 г) ва сафед тухм омехта карда шудааст. Ҳамаи омехта тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад, ки барои омезиши омехтаи гемоглобин мегузарад. Хоксорҳо бо шакар, ки боқӣ мемонанд, печида мешаванд. Нишон бо ду сафеда, ба кафк, қамчинкорӣ, пас аз он бо yolks шакар омехта. Моҳияти тухм бо чормағча омехта мешавад. Вай дар варақаи нонпазӣ ҷойгир аст, бо орд ва орд, дар шакли кукиҳо дар масофаи тақрибан 3 см аз якдигар пошид. Оғоз дар танӯри гармнашуд барои тақрибан 15-20 дақиқа, сипас дар сари суфра барои чой хизмат кунед.
Хизматҳо: 10