- орд - 400 грамм
- хокистарӣ барои нонпазӣ - 1 қошуқи
- намак - 1 рози
- шакар қаҳваранг - 170 грамм
- Тухм - 275 грамм
- шакар растанӣ - 200 грамм
- тухм - 3 адад
- шоколад - 350 грамм
- pistachios - 80 грамм
Пистачаҳо ва шоколадҳо ба қисмҳои хурди чап. Ин метавонад бо корд ба анҷом расад. Корӣ ба чор қисм ҷудо карда шуд. Ҷамъоварии равған дар як косаи, шакар Браун ва бо миксер. Сипас тухмро аз як тараф гиред, ҳар боре, ки хушк мешавад. Дар косаи дигар як орд, намак ва хокаи барои нонпазӣ, ҳама чизро бодиққат кунед. Омезиши омехта бо косаҳои гуногун бо ҳамдигар. Сипас пистачи ва шоколадро илова кунед, боз шӯред. Хамирро барои 15 дақиқа дар яхдон нигоҳ доред. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 180 ° C. Пеш аз 15 дақиқа дар варақаи нонпазӣ (хушк) бичаред. Кукӣ бояд тарзе бошад, ки нармафзор каме нарм кунад, на сахт.
Хизматҳо: 4