Кукҳои сабз Кукҳои сабзӣ Sandy, бо таъми сарват ва накҳати чой сабз, селлоги сиёҳ ва сафед, хеле ғайриоддӣ ва аслӣ! Чунин кукиҳо дар ҳақиқат ба дӯстдорони чой сабз ва пухтаҳои шарқӣ мефиристанд. Ҷамъ кардани садамаҳои сафед ва сиёҳ нақши бештаре дорад, дар сурати набудани сиёҳ метавонад танҳо сафед истифода барад, дар тухмии тухмии тухмии бетартиб ба таври равшан ҳис карда шавад.
Компонентњо:- Butter 120 г
- Хокаи шакар 120 г
- Чой Matcha 1.5 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Чашм, гандум 220 г
- Сомони сафед 1 tbsp. Бештар
- Сомони сиёҳ 1 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо, мо бояд орд гандум, шакар ориз, чойи mat, сиёҳаки сиёҳ, решаи сафед, тухм мурғ, равғанро эҳтиёт кунем.
- Қадами 2 Мо ба орд ба косаи чӯб кӯфтем, инчунин шакар ориз ва чойи пластикиро кӯтоҳ мекунем. Абрҳоро барои шакаре чой ва шакар ориз доранд, ки дар орд тақсим карда шаванд.
- Қадами 3 Сатҳи сардро ба мукаабҳои хурд бурида, ба компонентҳои хушк илова кунед, дар он ҷо тухм ва омехта гардед.
- Қадами 4 Пас аз тухмии сиёҳ ва сафед решакан кунед. Мо овезонро ба хамир омехта мекунем.
- Қадами 5 Без аз ду бастро аз хамир тартиб медиҳем, онҳоро дар коғазӣ пӯшед ва онҳоро дар яхдон барои 1 соат гузоред.
- Қадами 6 Баъд аз як соат, як гарданбанди хеле кордро ба доираҳо тақрибан 1-1,5 см ғафс кунед, дар шакли бо порча барои нонпазӣ ҷойгир кунед. Мо формаҳоро бо кукиҳо дар яхдон барои 10 дақиқа дигар тоза мекунем.
- Қадами 7 Дар яхдон дар қубуре, ки дар яхдон гузошта шудааст, ба 180 C гудозед ва онро барои қариб 10-12 дақиқа офаред. Мо ба ҷадвал дар шакли хунук хизмат мекунем.