- орд - 1 3/4 шиша
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- дорчин - 3/4 Тухмҳо
- намак - 1/8 teaspoons
- равған - 115 грамм
- шакар - 1/2 пиёла
- шакар қаҳваранг - 1/2 пиёла
- тухм - 1 адад
- Гирифтан - 1 қошуқи
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи
- оби гарм - 1/4 шиша
- тухм сафед тухм - 4 teaspoons
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи
- шакар ориз - 15,5 коса
1. Дар як косаи миёна, якҷоя орд, хокаи нонпазӣ, дорчин ва намак омехта кунед. Дар як косаи калон, равған, шакар ва шакар қаҳваранг бо миксер дар миёна миёна то омехта равшан ва ҳаво мегардад. Drive дар тухм, Бахром ва zest. Оқибат омехтаи ордро тавассути гузарондани омехта ба суръати паст, то он даме, ки хуб омехта мешавад. Хамирро дар нисфи тақсим кунед ва пирожҳои давраро пахш кунед; зич гиред ва дар яхдон то даме, ки яхкунӣ (тақрибан як соат) гузошта шавад. 2. Оғозро то 160 ° C (325 ° F) пешгирӣ кунед. Ҷойи ду пиёла пухта бо коғази пухтагии косибӣ. 3. Ба таври дигар, косаи коғази косибии пухтупазро ба қадами 1 см кашида, бо қолинҳои махсус истифода мебаранд. Хушк барои хунук кардан (тақрибан 15 дақиқа). 4. Дар танӯр нигаҳдоред, ки аз кунҷҳои ковокӣ (12 то 15 дақиқа). Дар реша ҷойгир кунед ва ба хунукии пурра иҷозат диҳед. 5. Дар айни замон, об ва сафедаи хушкро бо суръати пасти то об то пурра обӣ (тақрибан 2 дақиқа) кашед. Резед шарбати лимӯ ва тадриҷан шакар оризро илова кунед, то омехта торик шавад, вале хушк намешавад. Иловаи ранги рангро ҳамчун дилхоҳ интихоб кунед ва барои як дақиқаи дигар илова кунед. Клавиатура бо куки.
Хизматҳо: 18