- Намак - 100 грамм
- Тайёр - 80 грамм
- Хокаи ширин - 3-юм. юѓу
- Ванилин - - Тани
- Тухм - 1 адад
- Рум торик - 2 Art. юѓу
- Орди бодом - 100 грамм (шумо метавонед муқаррароти алоҳида иваз кунед)
Vanillekipferl (аслан тарҷума - ванилилликҳо) - як дорухи хушсифати ҷолиби маъмул, Австрия маъруф ва Австрия дар нонпазӣ медонанд. Ин дорухо ба таври бениҳоят болаззат, нармафзол ва шалғам, гиёҳҳои хушбӯй дар даҳони шумо меафзояд. Муҳим аст, ки куки на ҳама вақт душвор аст - ин маънои онро дорад, ки даҳ дақиқа 10-15 дақиқа мегирад, боқимондаи он хамроҳи яхдон ё равғанҳо пухта мешавад. Рӯйхӯрӣ барои bagels Бахром: 1. Резиши нафт дар grater калон ва илова ба орд. Мо ба crumb кашидаем. Иловаи бодинал ва шакар шакар кунед, хуб омехта. Ба орди бодом илова кунед. Мо боз такрор мекунем. 2. Бо тухм бо гиёҳҳои хушкшуда. Омезиши орд ва тухм мӯй, зуд ба хамир knead. 3. Хамаи натиҷа ба толор, ки дар филми озуқа баста шуда буд ва дар яхдон барои 2 соат. 4. Мо аз хамирро аз яхдон гирифта, дар рӯи коре, ки бо орд пошида мешавад, ба қаъри дароз дар бораи 1,5 см мемуред. Дар танӯр гарм кунед, то 180 дараҷа гарм кунед. 5. Хамаи хамирро ба рахи ғафс бо тақрибан 1-1,5 см бурида ғарқ кунед. Ҳол он ки таҳкурсии хеле сангинро накунед - дар акси ҳол онҳо сӯхта мешаванд. Мо қуттиҳоро дар варақаи нонпазӣ гузошта, бо коғази пухта, ва оҷур барои 10-15 дақиқа пӯшед. 6. Куклоқҳои ниҳоӣ низ бояд биянҷил бошад, он бояд як сабақ каме мемонад. Онро хушк кунед, сипас бо шарофат бо шакар ориз пошед. Муҳокима!
Хизматҳо: 8-10