- равғани резинӣ дар ҳарорати хонагӣ. Картошка (замима равған барои қолаби)
- орд - 1 2/3 Куба (замимаи орд барои формула)
- дорчин замин - 1 қошуқи
- Захираи замин - 1/4 teaspoons
- Қаламфури қаннодӣ замин - 1/4 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- шакар - 1 1 пиёла
- тухм калон - 2 адад
- 1) Гидролаки каду
- шир гарм - 1/2 пиёла
- равғанҳои резинӣ - 4 адад. юѓу (барои яхдон)
- шакар ориз паронданд - 1 шиша (барои яхдон)
- истихроҷи банан - 1 қошуқи (барои яхдон)
- шир - 1-2 Art. юѓу (барои яхдон)
- шакар - 1/2 пиёла (барои чормағз)
- Хелҳои калонсоли чормағз - 10 адад (барои чормағз)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Шабакаи туризми мудавварро хомӯш кунед. Бо формулаи коғазӣ пур кунед, коғазро бо равған резед ва сипас бо орд пошед. Пурра барзиёд. Дар як косаи калон, бирезед орд, дорчин, nutmeg, ќаламфури ширин, намак, хокаи нонпазӣ ва сода. 2. Дар як омехтаи коса шакар ва равғанро гиред, тақрибан 2 дақиқа. Иловаи тухм ва қамчин. 3. Иловаи равған ва шир, қамчин. Омезиши орд ва суръатро бо суръати паст илова кунед. 4. Хамирро ба шакли тайёр ва оҷур гардонед то оне, ки дандоншикан ба маркази тоза гузошта шавад, тақрибан 55 дақиқа тоза карда шавад. 5. Торт оид ба grate гузоред ва барои 20 дақиқа вақт фароҳам оред. 6. Омезиши яхмос. Дар як сабад хурд, нафтро аз гармии миёна то хушк, тақрибан 10 дақиқа бардоред. Шабро аз гармо дур кунед, бирезед ба равған ба косаи. Иловаи шакар, намаки ошёна ва 1 tablespoon шир, то абрешим шӯр. Агар яхмос хеле ғафс бошад, илова кардани миқдори таркиби шир. Ба 5 дақиқа барои хунук нигоҳ доштан иҷозат диҳед. Метавонед, ки жойи сард бо яхмос. 7. чормағзро пухта. Дар як ШМШ frying хурд, шакар бар гармии миёна то Браун тилло, тақрибан 3 дақиқа гудохта. Хориҷро аз оташ кашед. Резед чормағз ба шакар гудохта, як бор дар як вақт. Бо мушакҳо то он даме ки ҳамаи чормағзҳо бо шакар гудохта мешаванд. Агар шикоята шуста шавад, пӯстро дар оташе суст кунед ва якчанд дақиқа омехта кунед. То он даме, ки хунуккардашудаи чормағзро дар grate гузоред. 8. Оғоз кардани болои торт бо чормағзҳои карамелӣ.
Хизматҳо: 10