Паҳн кардани нок пӯшиданӣ Истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ на фақат барои мақсадҳои худ ё фишурдани онҳо мумкин аст. Бисёре аз онҳо, махсусан ширин, компонентҳои ҳатмии баъзе шӯрбоҳо, доғҳо, десертҳо мебошанд. Аммо ин аксар вақт нӯшокиҳои қавӣ ва хеле хушбӯй ва хушбӯй мебошанд. Аммо дар мағозаҳои Италия бисёр вақт барои пухтупази гӯшт, баҳр ва десертҳо як нӯшокиҳои мӯътадили сахт истифода мешавад, ки асосан як моҳе аз партовҳои истеҳсоли шароб аст. Grappa, масалан, бо хуку ё карбогидратҳо, пеш аз он ки онҳо онҳоро пошида, онҳо шириниҳои спиртӣ аз клубҳо ё нок омода мекунанд, онро ба хамиртуруши пухта ва дигар маҳсулоти он илова кунед. Кӯшиш кунед ва шумо ҳамчун Имзои Итолиявӣ ҳис мекунед ва ба ҷои сеҳрноке, Меҳмонони шумо ҳеҷ гоҳ фикр намекунанд, ки аз ин шириниҳо қайдҳои бодом, бодиён ва ангурро гирифтааст. Ва ин ҳама беҳбудии тендер ва торт бофтанаш бо нок ва гиёҳҳо нест. Пас, биёед ...
Компонентњо:- Гандум 200 г г
- Шакар 180g
- Butter 110 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- 2 адад нок.
- Grappa 50 мл
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Қадами 1 Барои як пиёла бо нок ва grappa 2 мошин миёна миёна, пӯст ва бурида ба иловаро 3-5 мм пурдарахт.
- Қадами 2 Пошидани нок набуред бо шарбати лимӯ, то ки онҳо торик не.
- Қадами 3 Барои санҷидани шикам бо нок ва grappa, омехта компонентҳои хушк: орд, шакар, дорчин ва хокаи нонпазӣ.
- Қадами 4 Дар косаи дигар, ба равған пеш аз тозашавӣ қабати ширинро сар кунед.
- Қадами 5 Нагузоред баъзе компонентҳои хушкро ба равған ва хушк хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Тухмро якҷоя кунед ва хуб омехта кунед.
- Қадами 7 Иловаи гепатика ба хамираи анҷом.
- Қадами 8 Қолин барои чеки нонпазӣ бо grappa ва нок аст, бо равған greased ва пошидан бо орд.
- Қадами 9 Хамираи ширро ба қолаби пӯшед ва нокҳо болои болои гузоштаед.
- Қадами 10 Мо дар як контейнер пешпазак гузоштаем, ки дар нимпайвастаро ба 180 ° C ва оҷур барои 60-75 дақиқа додаем. Эхсос кардан барои санҷидани чӯб бо чубчаи чӯб.