- Cherry - 3 кг
- Шакар - 800 грамм
- Об - 1 литр
Пас, чун капитани мо ба мо мегӯяд, ба мо лозим аст, ки гелос, пеш аз ҳама, барои омода кардани гелос хушк. Пухта ва зебо. Cherry ман, мо аз яти ва устухонҳои пок. Дар saucepan, тайёр шарбат - гузошта шакар дар об ва онро ба як напазед. Вақте, ки шарбат оғоз ба напазед - мо гелос мо дар он гузошта ва пухтан барои 7-8 дақиқа. Гелос заиф гандум аз шарбат гирифта, ба colander, ба моеъи барзиёдии шишагин партофта мешавад. Вақте, ки гелос хоҳад сард ва хушк - онро дар як плепи нонпазӣ. Мо дар ҷойи хушк ва торик меравем. Пас аз тақрибан 2-3 рӯз, гелос бояд ба таври мусовӣ табдил дода шавад, ки баъд аз он тақрибан як ҳафта ва нисфи он мемонад. Ҳамин тариқ, ҳама чиз тақрибан ду ҳафта мегирад. Хонаҳои хушкшуда тайёр карда шуда метавонанд, дар роҳҳои гуногун - дар нонпазӣ, хӯрокҳои гарм, десертҳо, нӯшокиҳо ва ғайра. ва монанди ин.
Хизматҳо: 6