- Curd - 250 грамм
- Фарш - 200 грамм
- Намак - 2,5 CUPS
- Соҳишёфташудаи ширин - 1/2 қисм (қуттиҳои)
- Дорчин - 1 қошуқи
- Нашм зављааш - 1 қошуқи
- Намак - 1/2 қошуқи
- Сода - 1/2 қошуқи
Равған нарх дар ҳарорати хонагӣ бо панир, косибӣ омехта. Иловаи лона. То он даме, ки ҳамзамон омехта кунед ва ордро илова кунед. Мо хамирро ҷор медиҳем. Хамирро ба 6-8 дона тақсим кунед (вобаста ба он чиро, ки бананҳо мехоҳед гиред). Ҳар як қисм ба як доира ворид карда шуда, ба 8 адад баробар тақсим карда мешавад. Дар маркази ҳар як қисми дуба пур кунед. Ҳар як бахш бояд ба канори аз тарафи калонтар ба гӯшаи хурд табдил шавад. Сипас bagels як лавҳаи нонпазии greased илова кунед ва онро дар як танӯр пўст барои 220 дараҷа 15 дақиқа гузоред. Пас аз гулҳо барои тақрибан 5 дақиқа пухта, пӯсти нонпазӣ гиред, пошидани ресмонҳо ва пошидани ба танӯр. Пас аз бастани бастабандҳо пурра омода карда мешавад, мо онҳоро берун мебарорем ва барои онҳо 5 дақиқа истода истодаем. Он гоҳ шумо метавонед онҳоро ба як табақи зебо гузоред. Муҳокима!
Хизматҳо: 6-7