- Қуттиҳо - 300 грамм
- Картошка - 5 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Сметана - 2 адад. юѓу
- Об - 1 шиша
- Намак - 1 қошуқи
- Заминии хокистарӣ - 1-2 Пайванди
- Бодиён, parsley - 50 грамм
- Пахта - 100 грамм
Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба гӯштхӯронҳои кӯҳна зудтар ва хушбӯй кунед. Савсан низ фоидаовар аст, ки он дар як зарфе, ки дар он тайёр карда шудааст, хизмат карда мешавад. Ҳадди ҳадди хӯрокҳои пӯсида, ҳадди аққал дар давоми пухтупаз ... Ва табақ ҳатто берун аз он рӯй медиҳад. Ин дорухат mince оддӣ дар кӯзаҳо ман якчанд маротиба захира кард, Ман умедворам, ки он ба шумо фоиданок хоҳад буд. Пас, чӣ тавр ба пухтан: 1. Пӯст ва сабзавотро тоза кунед. 2. Пиёзро бо ихтиёри худ, картошка ва сабзӣ бо плитаҳои борик ё ҷевонҳои хурд мепартоянд. 3. Дар кӯзаҳои омода мо картошка, сабзӣ фидо. 4. Мо сутунҳои хурдро аз гӯшти каҳкашон рехтем ва танҳо порчаҳои хурди ҷӯшидаро ба қабати сабзӣ фиристодем. Агар шумо дар як порчаи калон, ки дар пухтупази гузоштаед, дар давоми пухтупаз онро дар як торт калон ҷамъоварӣ ва тамоми таассуроти табақро хароб кунед. 5. Қабати ғадуди гӯшти мурғонро фаро гиред. 6. Мо дар намак об, сметана, ҳанут. Агар хоҳед, шумо метавонед кетер ё помидор илова кунед. 7. Мазмуни дегчаҳо пур кунед. Сарпӯши пӯшед. 8. Мо дар танӯр гузошта, то 200 дараҷа 30 дақиқа. 9. Он 30 дақиқа буд. Мо панирро дар grater печонидем. Мо lids хориҷ аз кӯзаҳо ва пошидани сатҳи табақ бо панир зављааш. 10. Мо дар танӯр барои 10 дақиқа барои ташкили қуттиҳои ширини пӯст. Ин ҳама - табақ тайёр аст! Ман ба ҷадвал мепурсам! :)
Хизматҳо: 2