Сабзавот сарчашмаи сарчашмаҳои карбогидратҳо мебошанд, ба осонӣ аз тарафи организми мо, минералҳо ва витаминҳо ва функсияи хеле зарурӣ барои организм баҳо медиҳанд. Сабзавот дар меъда вазнин намебошанд, зуд ба ҳисси шоколад оварда мерасонанд ва аз ин рӯ ба фарбењї мусоидат намекунанд, азбаски аксар аксарияти ѓизои бисёр мебошанд. Ғизои растаниҳои гӯшти хўрокворӣ барои одамоне, ки ба пластикӣ ё вазни зиёдатӣ майл доранд, тавсия дода мешавад.
Чун қоида, чунин тарзи як парранда каме камтар аз як ҳафта мемонад. Ғизои хӯрокҳои хӯрокворӣ аз таркиби чизҳои ҳайвонот иборат аст. Ҳаҷми мева ва сабзавоти умумии истеъмолӣ тадриҷан ба як ва ним килограмм расонда мешавад. Толори аз ҳама маъмулии ин парҳезҳо шӯрбоҳо ва салатҳои сабзавот мебошанд, ки бо истифодаи равғани растанӣ, ҷуворимакка, офтобпараст ё зайтун тайёр карда мешаванд.
1 рӯз
- Муборак чой аст, он беҳтарин сиёҳ аст, агар мехоҳад - бо зардолуи хушк.
- Рӯз - хӯриш бо лаблабу, картошка судак, borsch, чой бо наботот.
- Snack - чой сабз, шояд як банан.
- Иҷлосия - оби минералӣ ва хӯриш сабзавоти тару тоза.
2 рӯз
- Рӯзе як себ, чойи сиёҳ аст.
- Рӯз - картошка судак, чой бо гиёҳҳо, виноген, шӯрбо карам.
- Snack - оби маъданӣ, банан.
- Иҷлосия - виноград, чой бо гиёҳҳо ё шарбати Берри.
3 рӯз
- Муборак чой сабз бо мавиз ё зардолу хушк аст.
- Рӯз - хӯриш бодиринг, beetroot, чой бо гиёҳҳо.
- Алаф - як миқдори ками мева, compote.
- Иҷлосия - карам, хӯриш карам карам бо равғани растанӣ.
4 рӯз
- Муборак чой сабз аст, миқдори ками меваи тару тоза.
- Рӯз - хӯриш помидор ва бодиринг, шўрбои шир, оби маъданӣ.
- Snack - танҳо шарбат ё шарбати Берри.
- Иҷлосия - сабзӣ хом дар ягон миқдор, чойи сабз, баъзе шарбати Берри, беҳтарин ҳама cranberry ё cranberry.
5 рӯз
- Субҳ танҳо як пиёла чой сабз аст.
- Рӯз - як афлесун, табақаи хӯриш сабзавот, чой аз наботот.
- Ашёи нисфирӯзӣ - себ арзон, шарбати Берри.
- Иҷлосия - оби маъдан, хӯриш карамчаи тару тоза.
6 рӯз
- Субҳ - якчанд меваҳо, чой сабз.
- Рӯз - хӯриш аз гиёҳҳо ва сабзавот бо равғани растанӣ, borsch, оби маъданӣ.
- Snack - танҳо об ё маъданҳои фоиданок.
- Иҷлосия - миқдори ками сабзавотҳои хом, чойи ширӣ ё шарбати Берри.
Рӯзи 7
- Муборак як пиёла чой (ҳама) аст, агар мехоста - як миқдори ками меваҳои хушк.
- Рӯз - картошка судак, шӯрбо, хӯриш сабзавот, чой сабз.
- Алаф - меваҳои хушк, compote.
- Иҷлосия - равғани растанӣ, меваи дар ҳама миқдор, ягон чой.
Як варианти ҷолиби ин парҳез аст, бо он шумо метавонед сабзавот ва лӯбиёи сабзавот бихӯред. Намунаҳои чунин ашёҳо метавонанд бо карам дар шакли пиёз, помидор, сабзӣ, лӯбиё, насабҳо, омехтаҳои гуногуни сабзавотҳои яхкардашуда, zucchini, нахўд консервагузор карда шаванд.
Бо вуҷуди ин, он бояд дар хотир дошта бошад, ки баръакси салатҳои, қубур бояд дар миқдори каме истеъмол карда шавад.
Ҳама ҳафта, ба истиснои рӯзи панҷум, нонҳои ҷуфтӣ, намудҳои гуногуни чормағз, ба монанди қаҳвахона, шафтолу, бодом, замин, сабзавот ва ғайра илова карда мешаванд. Маҷмӯи кабудӣ, сабзавот ва меваҳо бояд аз ҳадди имкон фарқ кунанд. Агар шумо аз гуруснанишинӣ ҳис кунед, шумо метавонед миқдори ками сабзавотҳои хомро бихӯред. Бо лаблабу эҳтиёт шавед - барои тоза кардани бадан фоиданок аст, вале бо истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад боиси норасоии рӯда мегардад. Чанде пеш аз рафтан ба бистар, тавсия дода мешавад, ки decoctions ороишӣ аз наботот.
Дигар сабзавот
Вақти мусоид барои парҳези сабзавот мавсими сабзавот аст, яъне ин давра тақрибан як моҳ аст. Бо вуҷуди ин, ин давра ҳамчунин бо илова намудани протеин ва карбогидратҳо ба парҳезӣ дароз карда мешавад. Бо парҳез, вазни 2-5 килограмм вазнин аст.
Сатҳи ҳаррӯза - якуним киловат аз сабзавот ва меваҳо.
Маҳсулот тавсия дода мешавад:
- Меваю тару тоза.
- Сабзавоти тару тоза.
- Ҷуворимакка ва йотаркӣ.
- Ғалладона ё ҷавғо.
- Йошунс, сметана, кефир, шир паст, панир, косибӣ.
Менюи намуна барои як рӯз:
- Дар ибтидои як хӯриш сабзӣ, як судя бо cornflakes ва шир иборат аст.
- Шароити дуюм як бодиринг миёна мебошад.
- Хӯриш - ҳама хӯриш сабзавот бо сметана (равғани растанӣ), ду картошка судак, як порча нон.
- Аз хӯрдани лаззат - Баҳри сурх болопӯш.
- Хӯриш - хӯриш сабзавот бо равғани растанӣ.