Метавонам аз хоки чӯб пухтаам? Чунин саволи ибтидоӣ ба садҳо ҷавобҳо дорад. Зарф аз podberezovikov хеле сер ҳастанд, ки ҳама ба ёдоварӣ не. Заҳираҳои мастакҳо, ҷуфтҳо, ҷуфтҳои хук, лавозимоти сабз, пиёлаҳо, макарон, хӯрокҳои гуногун, доғҳо, ролҳо, шикамераҳо ва бисёр чизҳо бо миқдори мӯъҷизаи мушакӣ тамоман фаромӯш намешаванд.
Чӣ тавр ба pancakes пухтан: дорухат барои pie бо мурғ
Занбурди ҷангал ва ранги мурғ як дӯкони кинофестивали классикӣ аст, ки аз рӯи таҷриба ва вақти санҷиш санҷида мешавад. Аз ин рӯ, хусусияти асосии ин пӯшиш пур аз пурмашаққат аст. Ва низ - crust миқдори машрубот ва накҳати breathtaking аз bunnies ...
Мушакҳои зарурӣ:
- орди гандум - 3 tbsp
- шир - 170 мл
- хушк омехта - 10 г
- сметана 15% мазмуни фарбеҳ - 220 мл
- тухм - 1 дона.
- қаҳвахона-3 tablespoons
- podberezoviki - 500 гр
- сиғаи мурғ - 300 г
- равған - 2 tsp.
- пиёз - 1 адад.
- равғани зайтун - 3 tbsp.
- намак, қаламфури тару тоза
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
- Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки як spoon тайёр намоед. Барои ин, дар як контейнер бо тарафҳои баланд, якҷоя хамиртуруши ва шир ба 30 ° C гарм карда шуда, пас аз он нисфи орди қабати болаззат ва шакарро ба онҳо илова кунед. Омезиши омехтаи бодиққат бо spatula чӯбӣ.
- Баъд аз ин, хӯрокҳои бо хамиртуруши хамиртуруши бо филми маводи озуқа ё матоъе ҷӯш мезананд ва дар ҷои гарм, кӯрӣ барои 50-60 дақиқа тарк мекунанд.
- Баъди интишори вақти муайян, илова кардани яхмос, боқимонда орд ва инчунин хамирро хамир намоед. Сипас бори дигар хӯрокҳоро фаро мегирад ва барои 60 дақиқа ҷудо карда мешавад.
- Акнун вақти тайёр кардани пур аст. Шуста ва пӯсидаи podberezoviki бурида андозаи миёна (пашшаҳо ба калонтар, ва пойҳои хурдтар) бурида, fillets мурғ - strips лоғар ва пиёз - ҳалқаҳо нисфи.
- Дар Шӯравии sauté бо равғанҳои гарм, алтернативӣ ба синф то тилло, баъд аз занбурўѓњо ва пиёз. Дар fill, илова равған ва ҳанут.
- Сипас хамирро ба ду қисм ҷудо кунед. Аз ранги нахустин берун аз қабати заминии лоғар ва онро дар шакли тобовар тобовар. Дар болои пойгоҳ, пурраи пурраи паҳншавии он. Аз нимаи дуюми хамир, аз болои теппа ва равған бо тухм.
- Оғоз ба торт mushroom дар танӯр, пешгуфтор ба 190 ° C, барои 30-35 дақиқа.
Ба ёддошт! Дар дорухат барои pie бо pads хеле фарогиранда аст. Чунин хӯришҳо бо заҳмати дигар бо шавқу завқашон тамошо мекунанд.
Омода намудани pancakes: чошнии mushroom
Бо хеши микроскопи сафед, қариб ки ҳама медонанд. Ва чӣ гуна болаззат барои пухтан mushroom тару podberezoviki, танҳо як чанд медонед. Яке аз беҳтаринҳо барои чунин маҳсулот як чошнии лазиз ва даҳони обист. Ин ба ёдоварии ҷолибе, ки хук харида шудааст, ба таври комил таъкид мекунад, ки хушбӯйро аз равған пурқувват мекунад ва бичашед, ки мурғи ҷолиб аст.
Мушакҳои зарурӣ:
- podberezoviki - 4 адад.
- сабзӣ - 1/2
- пиёз - 1 адад.
- равғани растанӣ - 3 tbsp.
- сметана - 2 tablespoons
- хардал - 1 tsp.
- минералӣ - 1 tbsp.
- намак
Усули омодагӣ
- Bunnies, ки дорухурҳои мо барои шумо ба даст оварданд, шустани, пӯст ва бурида ба қисмҳои хурди.
- Пиёз ва сабзӣ ба ҳолати дилхоҳ маҷақ мекунанд.
- Дар як ШМШ frying бо поёни ғафс, гарм кардани ҳанут дар равғани растанӣ.
- Гузошта сабзӣ ва пиёз дар равған ҷолиб, fry то тиллоӣ.
- Посбоизови мазлумонро ҳамвор карда, ба тамоми омма равғанро давом диҳед.
- Баъд аз илова сметана ва ба чошнии то пухта дар оташдонҳои миёна.
- Ҳангоми сўхтан, андозаи обро танзим кунед. Барои чошнии моеъ, то боло, барои чошнии ғафс, бухор шудан.
- Дар охири, шумо метавонед чошнии mushroom mushroom то ҳамвор ба даст оред. Аммо дар ҳолати табии, ӯ назар ба машруботи бештар назаррас аст, ва таъми бештар нозук аст.
Ба ёддошт! Зарфҳои аз podberezovikov, чун қоида, як таъми намоён. Бинобар ин, онро бо seasoning накунед. Шумораи зиёди ҳанутҳо аз ҷониби мазза тариқи мӯй табдил меёбанд.
Чӣ тавр тайёр кардани pancakes яхкунӣ
Дар мавсими "шикори оромона" вақти хубе барои вақт гирифтан ва нигоҳ доштани захираҳои "захираи" нигоҳ дошта мешавад, зеро дар моҳҳои январ-феврали хушсифат хушкшавии хушбӯй пайдо намешавад. Дар бораи чӣ гуна дурусти podberezoviki сард барои зимистон, дар дорухати оянда хонед.
Мушакҳои зарурӣ:
- podberezoviki - 2 кг
- равғани резинӣ - 4 адад л.
- равған - 1 tbsp.
- фурӯзонаки пиёз - 2 адад.
- намак
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
- Аз маҷмӯи умумӣ, қатори кирмҳо ва функсияҳои пӯсидашуда, "тухмҳо" - қавӣ ва фосфор - барои коркарди минбаъда мувофиқ аст. Ҷилавгирӣ аз партов ва лой, решаҳои берч ба иловаро калон бурида, тарк занбурўѓњо хурд тамоми.
- Занбурўхташуда барои 3 дақиқа дар як ҷӯшидани ҳалли каме шӯр, косаи sauté бо омехтаи равған ва braise дар зарф барои 10-12 дақиқа интиқол.
- Баъд аз ин, илова пиёз ва намак ба podereozovikov. Омезиши омехтаи пиёз-мағоза то тайёр дар косаи кушод. Миёна, раванди безарарсозӣ на бештар аз нисфи соат. Чун қоида, барои ин ҳама вақт моеъи барзиёд аз бухории хушкшуда хушк мешавад.
- Баъди интизории пурраи таркиби занбурўѓњо, пўшонидани онњо дар контейнерњои тозакардашуда ё контейнерњои њавої. Дар ҳар як пакет қайд кунед, ки таърихи дақиқи ҳосили зироатро нишон медиҳад, зеро он тавсия дода мешавад, ки дар муддати 7 моҳ аз пневибевозии яхкардашуда пушаймон шавед.
Ба ёддошт! Пӯсти хокистарӣ, ки тайёр кардани он дар боло номбар шудааст, беҳтар аст, ки дар қисмҳои хурд нигоҳ дошта шавад. Маҷмӯи номутаносиб пас аз танаффус партофта мешавад.