- орд - 2 1/4 Куба
- тухм - 1 адад
- сафедпӯшон тухм - 5 адад
- ананас мазлум бо шарбати - 1 шиша
- Рум рубл - 1-уми. як spoonful
- шакар - 1 шиша
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- Намак - 3/4 Тухмҳо
- равғанҳои сиёҳ - 12 Art. юѓу
- Толокоскопи равған - 1/4 ст. юѓу
- равғанҳои сиёҳ - 6-уми. ҷавоҳирот
- хокаи шакар - 5 пиёла (glaze)
- афшураи ананас - 3-юми. ҷавоҳирот
- Экипажи ананас - 1 қошуқи (glaze)
- ананаси хушкшудаи хушк - 1/4 шиша (glaze)
- тозакунии ҳокими шарбат - 2 дона (ороиши)
- хушконидани ананас аз ананас - 16-18 адад (ороиши)
1. Оғозро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Қолаби форма бо коғазҳои коғазӣ. Забони тухм ва тухмро якҷоя дар як косаи ғун кунед. Илова бар ин, ананас ва ром, каҷ. Дар як косаи калон, омехта орд, шакар, хокаи нонпазӣ ва намак. Иловаи равған резед ва whisk то омехта монанди реги тар шавад. Оҳистан ба 1 пиёла омехтаи тухмро ба орд илова кунед ва онро бо суръати паст мезанед. Суръатро ба миёна ва қамчин то содатар кунед. Паст кардани суръат ва боқимонда омехтаи тухмии иловагӣ илова кунед. Миксертерро дар суръати миёнаи 30 сония давом диҳед. 2. Ҳар як лавҳаи коғазро бо 3 tablespoons хамир пур кунед. Оҷур барои 13-15 дақиқа, то тиллоӣ равшан дар ранги. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. Барои задани заҳри, дар як косаи калон, равған ва 1 пиёла шакар ориз якҷоя. Иловаи дигари шиша хокаи хокистарӣ ва қамчинкорӣ, сипас экспертизаи ананасро илова кунед ва хуб омехта кунед. Иловаи дигари шиша шакар ва қамчинкорӣ илова кунед, тақрибан нисфи афшураи ананасро илова кунед. Бобати хуб ва илова кардани шишаи дигари хокаи. Ҷасади, пас шарбати боқимонда ва шакар оризро илова кунед. Воқеан то ҳамвор. Ниҳоят, илова кардани ананас бурида ва омехта кунед. 3. Оғоз кардани сарпӯш бо glaze, шустани хомӯшҳо ва пораҳои хушкшудаи хушк.
Хизматҳо: 6-8