Рӯзҳои истироҳат - ин вақти он нест, ки худро рад намоед. Кӣ мехоҳад, ки аз ҷонибҳои дӯстона дур монад, мавзӯи асосии он дар ин замина фаровонии табобати шадид аст? Ва ҳол, кӯшиш кунед, ки ин рақамро нигоҳ доред, мо аксар вақт қисми зебои аз боғи заҳрдор - десертро рад мекунем. Аммо на ин сол! Шумо набояд худро ҳис кунед ё худ маҷбур шавед, ки ба овози дарунии нақшавӣ дар бораи нақшаи талафоти вазнини стратегии худ гӯш диҳед. Баъд аз ҳама, мо барои шумо тухмҳои орзуҳои классикиро комилан такмил додаанд, то онҳо на танҳо ба шумо аз гирифтани вазни зиёдатӣ даст накашида бошанд, балки ҳамчунин ҳамон як зебои ҷолибе, ки ҳамеша ҳамеша буданд, монанд буданд. Шумо ҳатто метавонед ин табобатонро ҳамчун тӯҳфаҳо истифода набаред - хушбӯи идона бо онҳо таъмин аст!
Паҳншавии шоколад бо ширини малах
Ҷойгиршавии ғафсӣ ду бартариро дорад: он тортро таъми ширин медиҳад ва чормағзро нигоҳ медорад.
12 адад
Омода: 25 дақиқа
Омода кардани дорухат: 35 дақиқа
Дар бораи хусусиятҳои хӯрокворӣ: гарчанде ки 55% калорияҳо дар ин равғани пасттарини калория ҳастанд, ки дар он мавҷудоти ангишт мавҷуданд. Дар бораи 40 грамм чормағз дар як рӯз хӯрок мехӯред, ки шумо ба хатари гирифтори бемории саратон гирифторед. Равғани растанӣ; 3/4 пиёла ва 12 лавҳаи чормағз барои ороиши; 2 тухм калон; 2 тухм сафед; 1h. як spoonful аз вируси vanilla; Шакар 1/2 пиёла; 1/2 косаи резинӣ ё равғани зайтун; 1/2 коса эспрессо тайёр ё 1/2 косаи об ва 4 қошуқи қаҳва сард (хунукшуда); 3/4 коса орд; 1/2 косаи хокистарии коса; 1h. як spoon аз хокаи нонпазӣ; 1/3 пиёла рехтани ширин.
Омода кардани дорухат:
Офтобро ба ҳарорати 175 ° C пеш аз борон пешгирӣ кунед. Нерӯи равғани равғани растанӣ ва деворҳои табақаи пухташуда бо диаметри тақрибан 23 см. 3/4 коса чормағзро дар протсесси озуқаворӣ ва онҳоро печонед; ҷудо кунед. Истифодаи омехтаи электрикӣ дар суръати баланд барои 4 дақиқа тухм, сафедаҳо ва равғанча то формулҳои сабук. Идрорпулӣ, илова кардани як спамҳои шакар, мутобиқати ғафсро давом диҳед. Сипас микдорро ба ҳолати миёна иваз кунед ва сусти равғанро дар як зарбаи борик рехт, то ки омехта ба ҳам пайваст шавад. Ба ҳамин монанд, дар Espresso бирезед. Дар як косаи калон ҷудогона, чормащз чормағз, орд, коса ва хокаи нонпазӣ. Ба омехтаи тухм илова кунед. Бо spatula rubber омехта хамир ва онро ба шакли омода кардаед. Оғоз барои тақрибан 35 дақиқа - то кунунҳои корӣ барои торт дар деворҳои қолабҳо ҷойгир карда шудааст ва хамир дар миёна баланд намешавад. Торт дар мизи, бе кушода аз он қолаби, барои 30 дақиқа. Даҳҳо аз торт аз деворҳои қолаби бо спатула ҷудо карда, қисми таркиби қолинро хориҷ кунед. Пешгирӣ кардани роҳбандӣ ва порчаи хунуккардашудаи тортро ба таври оддӣ барпо кунед. Барои оро додани маҳсулот, дар канори роҳбандии калони сагҳои 12-дақиқа аз чормағз ё чӯҷаҳои калон ба чормағз ва пошидани онҳо - инчунин дар канори. Тортро барои яхкунӣ тарк кунед. Бодиққат ба табақ алоҳида, аз қаъри қолаб хориҷ нест. Арзиши ғизо барои як хизмат (1/12 торт): 55% фарбеҳ (15g, 2g), 38% carbohydrate (23г), 7% сафеда (4г), 2г нахи, 36мг калидиум 1мг оҳан , 23 мг аз натрий, 244 ккал.
Куба шоколад ва куҳҳои бодом "Шилол"
Ин дорухат як варианти аниматсионии анъанавии фаронсавиро фаромӯш мекунад, ки маънояш "фил" мебошад. Намуди пиёла мувофиқ аст, зеро аз пиёлаҳо бо меваи тару тоза ё яхфурҳои яхкардашуда пур мешавад - он назар ба заҳмати сершумор аст. Ин намуди қаннодӣ ба монанди он хеле душвор аст, аммо шумо фақат медонед, ки он дар ҳақиқат хеле осон аст!
Ҳосил: 10 поя
Омода: 15 дақиқа
Омода кардани дорухат: 10 дақиқа
Дар бораи хосиятҳои хӯрокворӣ: хокаи коса, ивази шоколадҳои тамғаи беқувват, ки ин ҷигарро маззаи лазиз медиҳад. 2 тухм калон; 1/3 пиёла шакар; 1h. як spoonful аз вируси vanilla; 2 tbsp. равғанҳои орд; 2 tbsp. ҳайвонот аз хокаи коснӣ; 1 tbsp. бодиён решакан (сабусакҳо ё бегона); равған (барои равған кардани варақаи нонпазӣ).
Омода кардани дорухат:
Оғозро ба ҳарорати 1 75 ° C пеш аз худ интихоб кунед. Графат дар танӯр дар баландии миёна. Хуб, равғани пӯсти ношиносро хуб шинонед ва муддати дурудароз қарор гиред. Дар як косаи хурд, тухм, шакар ва равғанро ба як контейнери ягона мезананд. Дар косаи дигар, орд ва коса омехта кунед. Бемор илова кунед ва хуб омехта кунед. Омезиши омехтаи тухм бо омехтаи чормағз. 2 ё 3 маҷмӯи пурраи хамирро дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед, дар масофаи муайян аз якдигар. Истифодаи спатулаи хурд, ҳар як тортро ба давра бо диаметри 10-13 см гузоред, тақсимоти чормащзро дар як қабати паҳншаванда. Оҷур барои 10 дақиқа то хамир сахт. Андешидани пӯсти нонпазӣ аз танӯр ва истифодаи пӯсти металлӣ ба зудӣ як пиёлаҳо аз сақти чӯб гарм кунед. Онро дар як косаи бозгаштшударо ҷойгир кунед ва онро пахш кунед, то он як формаро пӯшед. Ҳаминро бо ду пирож дигар кунед. Дар ин форма 5-10 дақиқа то он даме, ки куки сард ва мустаҳкам мекунад, гузоред. Бодиққат cookies аз пиёлаҳо ва сард дар поя stellis хориҷ. Насб кардани пӯсти пухта ва онро бо коғази коғазӣ тоза кунед; бо равған резед. Бодиринг пухтан аз хамираи хамир. Агар шумо ба он розӣ нашавед, ки онро ба зудӣ ба кор дароред. Пӯшед косаи бо меваи тару тоза ё яхфурҳои яхкардашуда. Нархи ғизо аз як ғизо (1 помидор), 56% фарбеҳ (9 г, 1г равған), 30% карбогидрат (11 г), 14% сафеда (5 г), 2 г нахи, 45 мг калт, 1 мг оҳан, 15 мг аз натрий, 142 ккал.
Cheesecake бо йогурт ва яхмос крем
Ин торт пӯлод, ки ба назар мерасад, хеле серғизо аст, аз намудҳои паст-calorie аз панир ва йогурт иборат аст, ки онро муносибати муносиби истироҳат
10 адад
Омода: 25 дақиқа
Омода кардани дорухат: 1 соат 20 дақиқа
Дар бораи хусусиятҳои ғизоӣ: панели креми пасттар calorie дорои калорияҳо, холестирин ва қариб нисфи камтар аз панир и яхмос аст. Илова бар ин, дар як қисми калсий ва протеин бештар. 16 адад гўштхўргашти токсинҳо ба пораҳо (ё 1 шиша гудохта аз орди гандум); 3 тухм сафед (алоҳида); 1 пиёла кам-калория (1 фоиз) панирҳои косибӣ, ки тавассути як ҷумбонидан ҷарима барои 30 дақиқа; Захирати йогурт аз 450 мл кам-камера ё каме пасттар, бе равған, 230 грамм яхмоли кремний паст (масалан, "Neuchâtel") дар ҳарорати хона, қисмҳои бурида; 1/3 пиёла шакар; 1/4 пиёла орд; 1h. spoon аз пӯст лимӯ; 1h. як spoon аз пӯсти норанҷӣ; 4 тухм калон; 2 қошуқи гиёҳҳо; 1/2 косачаҳои моторӣ (ихтиёрӣ).
Омода кардани дорухат:
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 175 ° C пешгирӣ кунед. Зарфҳои девор бо равғани растанӣ ва поёни як пӯсти пухташуда бо диаметри 23 см. Бо як зарбаи хурд ё пашм, дар як косаи хурд 1 тухм сафед то шаклҳои кафк. Иловаи 1 tbsp. Spoon ба ҷӯшони тухм ба ғизоҳои мазлумон ва омехта. (Эзоҳ: чӯҷа бояд тар шавад, вале тар нашавад!) Агар зарур бошад, як каме тозаи тухмро илова кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки омехта хеле тар намешавад. Онро ба табақаи нонпазӣ интиқол додан; ангуштони тарки, тазриқи, баробар омехта ба поёни қолаби. Оҷуро то торт каме бодиққат аст, барои 8-10 дақиқа. Онро аз танӯр ҷудо кунед ва ба хунук нигоҳ доред. Баландии ҳарорати оташро ба 200 ° C зиёд кунед. Дар айни ҳол, шустани косаи омехта аз протсесси озуқаворӣ хушк кунед. Таркибро то як давра, тоқатпазирӣ, таркибпӯшӣ кунед. Ба яхдон ва яхмос, яхмос, орд, орд, лимӯ ва пӯсти афлесун илова кунед. Дар якҷоя омехта кардани омехтаи гидроген, ва ба косаи калон бирезед. Дар як косаи омехта (пеш аз тоза кардани шуста), дар 2 тухм латукӯб, рехтани сафедаҳо ва равған боқимонда резед ва бо як омехтаи якҷоя омехта кунед. Резед омехтаи омехта ба омехтаи панир ва хуб омехта бо спатула резин. Омезиши омехта ба қолаби бо ҷуворимакка пеш аз пухта. Қолинро дар баландии миёна дар танӯр ҷойгир кунед ва тортро барои 10 дақиқа оед. Кам кардани гарм ба 120 ° C Оҷуро то плазмаи "grabs" дар мобайн ва кунҷҳо бӯй карда нашудаанд (тақрибан 1 соат). Хориҷро кушоед ва кушед ва ба торт барои хунук кардани 30 дақиқа вақт ҷудо кунед. Сипас pudding дар яхдон барои на камтар аз 6 соат ё тарк як шабона. 20 дақиқа пеш аз он ки хидмат кунанд, пиёдагардро аз яхдон хориҷ кунед. Нафақа аз қисмҳои таркиби қолин хориҷ карда, бе кушода шудани поёни қолаб, интиқоли pudding ба табақ. Биноҳои бо буттамева (ихтиёрӣ). Барои осон кардани мурғонро, ҳар вақт бурида, порае аз пӯсида ба оби гарм паст ва онро бо дастмоле тоза кунед. 32% фарбеҳ (8 г, 4 г), карбогидрат (25 г), 23% сафеда (13 г), 1 г нахи, 143 мг миқдори калтсий, 1 мг аз оҳан, 308 мг sodium, 225 ккал.
Чӣ тавр ба муносибати торт бо роҳбандии
Агар роҳбандии шумо, ки шумо истифода мебаред, устухонҳо пеш аз истеъмол кардани роҳро бо ҷумбонидани ҷарроҳӣ тоза кунед. Сипас роҳбандии роҳбандии гармии камдаромадро дар ШМШи хурди хурди ё ШМШ frying, гармтар аз вақт ба ҳарорати гарм. Ворид ба роҳбандии бо қабати тунуки дар пешгӯии Cake сард. Ҷомартакҳо низ метавонанд бо пирожни шоколад, бесадо ё ҳатто торт мева рехтанд.
Чӣ тавр пухтан панир йогурт
450-500 мл йогурт-равған ё хӯроки камшумори равғанро ба решаи шишагин ё ҷумбонидан (шумо метавонед як ширешаи оддиро бо қабати дугона аз майнаҳои каме тареву) истифода кунед. Гузошта, ҷумбонидан дар як косаи, ки хоҳад моеъро холӣ кунад ва дар яхдон барои 4-8 соат (дарозтар аз йогурт изҳори аст, ки thicker панир хоҳад рӯй). Дар хотир доред, ки ҳангоми пошидани миқдори йогурт тақрибан ду баробар кам мешавад, яъне аз 450-500 мл йогурт дар бораи 1 пиёла панир иҳота хоҳад омад.