Бодиринг аз Аврупои шимолӣ Shortbread як қаҳваи кӯтоҳмуддат, қаҳваҳои анъанавии Шотландия, Дания, Шветсия, Ирландия мебошад. Камбизоат дар он ҷо бо Мавлуди шарик ҳамкорӣ мекунад. Одатан кӯтоҳ аз як қисми шакар ориз, ду қисмҳои равған ва се қисм иборат аст. Cookies дар шакли торт, ки ба иловаро бурида. Ман тавсия медиҳем, ки якчанд дақиқа дар якчанд дақиқа.
Компонентњо:- Butter 100 г
- Пӯсти шакар 50 г
- Гандум 150 г
- Намак 1 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кӯтоҳ, мо бояд нафт, шакар шакар, орд, намак дошта бошем.
- Қадами 2 Тарзи шакар ва равғанро якҷоя кунед.
- Қадами 3 Ба орд ва намак илова кунед.
- Қадами 4 чунин кӯдак бояд бошад.
- Қадами 5 Формат 12x12 см дар андозаи бо коғази нонпазӣ ва гузоштани хамир, онро бо spoon татбиқ кунед.
- Қадами 6 Хамирро ба қитъаҳо буред.
- Қадами 7 Оғози 3 дақиқа дар таркиби microwave дар 800 Ватт.
- Қадами 8 Пеш аз он ки хизмат кунед, тортро бо хатҳои нақшавӣ буред.