- Chips Chips - 4 косаҳо
- орд - 2 2/3 Куба
- намак - 2 teaspoons
- сода - 1 қошуқи
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- равған - 1 пиёла
- шакар растанӣ - 3/4 шиша
- шакар сиёҳ сафед - 3/4 косаҳо
- тухм калон - 3 адад
- истихроҷи банан - 2 teaspoons
- қаҳваранг ва решакан пухта - 5.5 коса
- гелос хушк - 5,5 пиёла
Spoon ду коғазҳои нонпазӣ бо коғази нонпазӣ ё коғази коғазӣ, ҷудо карда мешаванд. 2 пиёла чойҳои шоколадро дар як косаи гармии тобовар халалдор накунед, дар деги оби ҷӯшон. Хориҷ аз партофтан ва иҷозат барои каме каме. Дар як косаи хурд, якҷоя орд, намак, сода ва хокаи нонпазӣ, ҷудо кунед. Ҳамроҳи равған ва шакар дар як омехтаи электрикӣ қариб 2 дақиқа гиред. Иловаи тухм, як бор, пас аз ҳар як иловаи заҳрдорӣ. Ба ванна ва омехта илова кунед. Миксер дар суръати миёнаи омехта бо шоколад гудохта. Кам кардани суръати ва тадриҷан орд илова кунед. Илова кардани чипҳои шоколад, чормащз ва гелос. Истеҳсоли коштанӣ, қуттиҳои пухта дар равған, ташаккули бензол, дар масофаи 2 см аз якдигар ҷудо кунед. Дар яхдон гузошта ва тақрибан 1 соат сард шавед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Қариб 15 дақиқа пӯшед. Ба ҷигар барои 5 дақиқа дар варақаи нонпазӣ хунук диҳед. Кукҳо дар хокистарро гузошта, ба таври комил нигоҳ медоранд.
Хизматҳо: 28