Шиш kebab аз хук дар помидор marinated

1. Пиёзро пошед ва онро ба қисмҳо тақсим кунед. 2. Ғайр аз он мо помидорро шустем ва онҳоро ба онҳо невҳо бурида Компонентҳо:

• Помидор - 1 кг
• Розмари - 7 адад (алаф)
• Пиёз - 300 грамм
• Хук - 2 килограмм
• Филфил ва намак - 1 Барои тамиз

Дастурҳо

1. Пиёзро пошед ва онро ба қисмҳо тақсим кунед. 2. Баъд аз помидор дағшида, онҳоро ба қисмҳои хурди бурида буред. 3. Сипас, ба қисмҳои начандон калони гӯшт буред. 4. Пиёзро ба гӯшт илова кунед ва онро хуб омехта кунед. 5. Акнун помидор илова кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Помидор ва пиёз парвариш кунед. Сипас баргҳои Розмари илова кунед. Боз, ҳама чиз хуб омехта аст. Мо аллакай шаш соат ё ҳашт соат мегузарем, ки дар ҷои хунук ба маринад. Пеш аз пухтупаз намак ва ќаламфури. 6. Мо дар гӯшҳои бегона ғизо медиҳем. Давра ба давра даврае, ки дар гармии то пухта ба шӯрча гузаред.

Хизматҳо: 8