- картошка - 2.2 кг
- тухмҳои тухм - 8 адад
- сӯзанаки равғанҳои тухмшуда - 1 адад
- намак - 2 teaspoons
- ќаламфури сиёҳ - Барои тамос
- nutmeg - 1/4 teaspoons (бештар ба бичашонем)
- қаймоқ - 1 1/4 Ҷойҳо
- тухм - 1 адад
1. Пеш аз пухтан картошка то пухта. Бурида ба мукааб. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Гузошта картошка судак оид ба як сиҷҷил нонпазӣ ва дар танӯр барои 10-15 дақиқа гузошта ба сабукфикрона он хушк. 2. Андешидани картошка аз танӯр ва knead ба муттасили картошка mashed. Ба 5 дақиқа вақт ҷудо кунед. Ба тухмҳои тухм, равған, як ҷуфт рози тоз, як рози қаламфури, рози аз nutmeg ва 3/4 косаи яхмос илова кунед. 3. Бо spatula резинӣ омехта. Иловаи намак иловагӣ, ќаламфури ва nutmeg барои бичашонем. 4. Омезиши омехтаи картошка дар як бастабанди калони косметикӣ бо варақи ситораӣ ва буридани картошка пӯсида ба сақти нонпазӣ, ба ҳаракат медарояд. 5. Захираи 1 тухм бо 1/2 косаи яхмос қабати болаззат ва хушкшавии омехтаи картошка бо шишагӣ. Ин хеле осон хоҳад буд, агар шумо пеш аз додани картошка дар яхдон барои тақрибан ним соат. 6. Ба картошка дар танӯр дар ҳарорати 190 то ранги тиллоӣ дар кунҷҳои оҷуро пазед. Дар табақи калон хизмат кунед.
Хизматҳо: 16