КАФЕДРАГИИ "КАБИРӢ"

Компонентњо: - кефир - 0,5 л
- тухм - 4 адад.
- сода - 2 tsp.
- шакар - 2 адад. (илова 1 шиша дар яхмос ва 4 tablespoons дар glaze)
- орд - 3 Art.
- Cocoa - 3 Art. Бештар (илова 1 tablespoon per perimeter)
- сметана - 250 грамм (яхмос (иловаи 2 tablespoons дар glaze)
- моторӣ - 3-юм. Бештар (крем)

Омода:

Тухм омехта дар косаи бо омехта. Рехт kefir ва илова сода, абрҳоро. Дар косаи дигар, орд, шакар ва хокаи коса омехта кунед. Омехтаи тухмро ба омехтаи орд ва омехтаи то он даме, ки мутобиқати ягона ба даст оварда мешавад. Хамирро ба ду қисм ҷудо кунед ва ду пирожро оҷил кунед. Бигзор пирожни сард. Барои як яхмос, як яхмос бо сметана бо шакар то он даме, ки шакар гудохта мешавад. Зарф кардани торт бо яхмос. Сирандаро тайёр кунед. Абрҳоро дар чошнии сметана, шакар ва коко. Ба напазед биёед. Торт бо заҳрдор.
ва кохо.