- орд - 2 1/4 коса
- Шакар - 1 1 коса
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- намак - 1 қошуқи
- оби сард - 3/4 шиша
- равғани растанӣ - 1/2 пиёла
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи
- Гирифтан - 1 қошуқи
- тухмҳои тропикӣ дар ҳарорати хонагӣ - 5 адад
- сафедаҳои тухмии калон дар ҳарорати хонагӣ - 8 адад
- қаймоқ - 1/2 қошуқчаҳо
- қаймоқ - 2 CUPS (пур)
- шакар ориз - 6 Art. ҳайвонот (пур)
- Гӯшти гудохта - 1 д. spoon (пур)
- Тарбуз - 900 грамм (қуттиҳои)
1. Оғозро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Ду формаро барои торт бо коғаз коғаз кунед ва бо равған пошед. Аз он орд, 1 1/4 косаи пиёла, хокаи нонпазӣ ва намак якҷоя дар косаи калон. Дар косаи дигар, тухмҳо, об, равған, зоғ ва равғанро бо миксер дар баландсуръат баланд мезананд. Илова ба орд ва то омехта омехта кунед. Витамини тухм ва гулҳо дар як косаи калон бо миксер. Иловаи 1/4 пиёла боқимонда бо суръати баланд. Истифодаи спатулаи резинӣ, чоряки чормағчаи тухмро ба хамир, омехта ва сипас сафедаҳои иловагиро илова кунед. Бисёр омехта накунед, дар акси ҳол, тортҳо аз заҳмати сершумор бармегарданд. 2. Хамираи пухта ба ду шакл резед. Оҷоз барои 40 то 50 дақиқа. Бигзор пиёлаҳо барои камаш 1 соат хунук карда, сипас ба плазм биравед. 3. Тайёр кардани яхмос. Ҷомаҳо, қубурҳои шакар ва намакҳо дар як косаи. Клубҳо сабусакҳо ва бурида ба иловаро буриданд. Ҳар як торт дар нисфи бурида. 4. Ба ҳар як торт тақрибан семоҳаи кремний қамчин гузоред, дар якҷоягӣ бо паҳнии қубурӣ паҳн кунед. Он гоҳ ба болои ях барои ҳар як торт як семоҳаи Клубничка гудохташуда дар як ё ду қабати, вобаста аз афзалиятҳои шумо. 5. Тортро дар яхдон барои чанд соат резед.
Хизматҳо: 10-12