- орд - 2 1/2 коса
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- намак - 1 қошуқи
- равған нармаш - 110 грамм
- шакар - 2 пиёла
- тухм - 2 адад
- печонидани рискот - 1 адад (450 г)
- шарбати лимӯ - 3 Art. равғанҳо (илова 3 tablespoons шарбати лимӯ дар glaze)
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи (илова 1 лаблабу пӯсти лимӯ)
- хокаи шакар - 1 1/2 коса (glaze)
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Дар як косаи миёна, омехта орд, хокаи нонпазӣ ва намак. Қафо гузошта шавад. 2. Дар як косаи калон, равған ва шакар омезиш кунед. Бо миксер, то равған ва шакар то мувофиқати кремний, барои 3 дақиқа мезананд. Як тухмро як маротиба ва қамчин илова кунед. 3. Иловаи рисот, шарбати лимӯ ва решакан лимӯ. Бовар кунед. 4. Омезиши омехтаи орд. Хоҳишмандам! 5. Лавҳаҳои дуюми нонпазӣ бо коғази қуттиҳо. Хамирро ба чойи нонпазӣ дӯхтед, бо истифода аз 2 tablespoons хамир барои ҳар як куки. Оҷур барои 15 дақиқа, то тиллоӣ сабук дар ранги. Кукҳо аз танӯр равед ва ба чапи нонпазӣ барои 20 дақиқа ширин кунед. 6. Барои glaze табдил додан, шакар ориз, шарбати лимӯ ва лимӯро дар як косаи хурд то ҳамвор омехта кунед. 7. Нишон дар бораи қошуқи glaze оид ба ҳар як бактери хунуккардашуда. Бодиққат. Ба рагҳои хунук нигоҳ доштани 2 соат иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 4-5