Кукиҳои шоколадҳо

Дар як косаи бо омехтаи электронӣ равған ва шакар дар суръати миёна, тақрибан 3 дақиқа омехта кунед. Компонентњо: Дастурҳо

Дар як косаи бо омехтаи электронӣ равған ва шакар дар суръати миёна, тақрибан 3 дақиқа омехта кунед. Иловаи тухм ва намак, исьени. Иловаи шир, шохдор ва бодом, омехта. Кам кардани суръати ва тадриҷан орд илова кунед. Абрҳоро, вале бедор накунед. Хамирро ба 4 қисм ҷудо кунед. Тақвимро бо хамиртурур печонед ва дар яхдон барои на камтар аз 1 соат бирезед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Лавҳаи нонпазӣ бо коғазҳои нонпазӣ ё коғази коғазӣ. Тақвим аз як қисми санҷиш, барои ҳар як 1 қошуқ аз хамир тайёр кунед. Ҳар як тилло дар шакар рехт ва онро ба варақаи пухта тайёр кунед, тақрибан 2 см. Якбора поинтар аз шиша ба орди пахш кунед ва дар ҳар як тилло пахш кунед, то ки онро каме ғафс кунед. Бо такрори боқимонда такрор кунед. То он даме, ки куки каме баланд мешавад, аз 8 то 10 дақиқа. Ба каме дар варақаи нонпазӣ нигоҳ дошта, сипас пурра ба гулобӣ розӣ шавед. Истифодаи спатул, тақрибан 1 қошуқи шоколадро дар канори ҳамшираи нимфиноят тақсим мекунад. Дар болои нисфи дигари куки пахш кунед, то сандвич. Раванди такрорӣ бо хӯроки боқимонда ва борбардорӣ такрор кунед. Кукӣ метавонад дар як контейнер airtight дар ҳарорати хона дар 2-3 рӯз нигоҳ дошта шавад.

Хизматҳо: 60