- равған нармаш - 1/2 пиёла
- шакар қаҳваранг - 1/2 пиёла
- шакар - 1/2 пиёла
- тухм - 1 адад
- равғани ширӣ - 1 пиёла
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- Бахром - 1/2 қошуқчаҳо
- орд - 1 1 / 2-2 Glass
- Решаи ангур - 1 Барои бичашонем (барои пур)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Барои лакмаи ду порчаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё сиёҳи сиёҳ. Дар як косаи хурд, омехта 1 пиёла орд бо сода ва намак. Тарк кунед. Дар як омехта бо равған ва шакар якҷоя дар косаи миёна омехта. Ба тухм ва қамчин илова кунед, пас равған ва равғани зайтунро илова кунед. 2. Иловаи омехтаи орд ва сода ва омехта. Иловаи орди боқимонда ба омехта ва хуб омехта то ҳамвор. Илова илова орд, агар хамир хеле тар шавад. Ин бояд шаффоф бошад. Тестҳои хурд аз санҷиш. Ҳар як намуди шакарро кашед ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. 3. Бо истифода аз сарпӯшии худ, дар маркази ҳар як куки худ чуқур кунед. 4. Баъзе роҳро дар қабати гузошта кунед. 5. Бодиринги омехта барои 15 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Ба ҷигар барои якчанд дақиқа дар варақаи нонпазӣ хунук диҳед, сипас онро дар муқаддамот ҷойгир кунед ва ба пеш аз он ки хизматро пешгирӣ кунед, иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 6-8