- орд - 1,5 пиёла
- коса коса нокомшуда - 0,75 пиёла
- шакар - 1 пиёла (+ 2 tablespoons)
- намак - 0.25 teaspoons
- сода - 0,25 teaspoons
- равғанҳои сиёҳ - 14 Art. юѓу
- шир - 3 адад. юѓу
- иқтибос аз банан - 1 қошуқи
- яхмои ширӣ - 1 шиша (барои яхмос)
- шакар ориз - 1-2 Art. юѓу (барои яхдон)
- гиёҳҳои ширӣ - 0.5 teaspoons (барои яхмос)
1. Ба орд, коса, шакар, намак ва сода дар як косаи коркарди озуқаворӣ ва якчанд маротиба омезиш кунед. Ангро пора кунед ва ба омма орд илова кунед, чанд маротиба омехта кунед. Омехтаи шир ва равған дар як косаи хурд омехта кунед. Илова кардани омехтаи шир ба хамир ва омехта. Хамирро дар як косаи калон ё дар чапи буридани ва якчанд маротиба knead. Форматро аз хамир дар бораи 35 см дарозӣ ва 4 см дар диаметри тартиб диҳед. Ба хамиртуруши коғазӣ ё фолгитобӣ ва камера барои камаш 1 соат биронед. Решаро дар сеюм қисми болоӣ ва болоии тобистон насб кунед ва танобро то 175 дараҷа бор кунед. Тақвим пухтанро бо коғазҳои коғазӣ гузаронед. Хамиртурушро ба қабатҳои борик 6 мм пур кунед. 2. Куклҳо дар пӯсти нонпазӣ ва оҷур барои 12-15 дақиқа, ба тарафи дигар дар миёнаи пухтупаз бор кунед. Ба ҷигар ба ҷои муқовимати хунук истифода баред. Ин куки метавонад дар як контейнерҳои ҳавоӣ то ду ҳафта нигоҳ дошта шавад, ё куки метавонад то ду моҳ баста шавад. 3. Омезиши яхмос. Қатъ кардани яхмос бо шакар ориз ва илова кардани экрани бетонӣ. 4. Дар бораи ду қошуқи яхмос дар ҳар як бӯшка гузоред. Шумо метавонед кукиҳо бо нимсолаи дуюм ё бештарро фаро гиред. Қуттиҳоро дар яхдон гузоред, то он даме, ки онро яхмос кунад ва дар яхмос афтонад.
Хизматҳо: 10-12