- Лаблабҳои мурғ - 1 килограмм
- Панеза (сахт) - 150 грамм
- Майонез - 7-8 Art. юѓу
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Гринс - 50-100 грамм
- Намак - 2-3 Art. юѓу
Барои сар кардан, ба шумо лозим аст, ки панир ба slabs қабати 0.5 см бурида, сипас аз ресмон хориҷ кунед ва порае аз панирро зери ҳар пӯст гузоред. Он гоҳ онҳоро дар равған пухта кунед. Сипас майонез бо гиёҳҳои биносту решакан кунед, ва он гоҳ дар он ҷо сирпиёз илова кунед ва хуб омехта кунед. Омехтаи болои гӯштро дар як дақиқа 180 дараҷа барои 40 дақиқа пӯшед.
Хизматҳо: 8