- Намак - 300 грамм
- Шакар - 5 Art. юѓу
- Butter - 125 грамм
- Об сард - 3 адад. юѓу
- Марзалиан - 150 грамм
- Тухм - 2 адад
- Крем - 150 грамм
- Sea-buckthorn - 300 грамм
Дар асл, як пиёдагӣ бо баҳр-ангат омода аст хеле содда. 1. Шир шакар бо орд, илова кардани равған ба омехта. Мо дастҳои худро ба ҳамхидматҳо меғӯем, дар об рехтани, Маш минбаъд. 2. Ҳангоме, ки гандум ба ҳам омехта мешавад, онро ба қабат резед ва онро дар лавҳаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Мо дар танӯр ва оҷур барои 10-15 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа гузоштем. 3. Ҳавзи каме пухта гиред. Дар як косаи, резед marzipan, илова тухм, шакар, сметана, ва омехта бодиққат. Мо баҳр-ангур таркибро дар хамирро паҳн мекунем, аз боло мо ба омехтаи тухм-шир рехтем. 4. Мо дар танӯр ва оҷур барои 25-30 дақиқа дар ҳарорати 175 гр. Мо ба мизи корӣ як каме сард ва пошидан бо хокаи шакарӣ хизмат мекунем. Бештар :)
Хизматҳо: 5-7