Десерт аз биҳӣ биҳӣ дорои бисёр моддаҳои муфид ва биологӣ фаъол аст. Чун қоида, биҳӣ, роҳбандӣ, marmalade аз quince омода, ки мазмуни баланди pectin медиҳад, ин хӯрокҳои зич ва зич. Макарон аз биҳӣ сохта шудааст, ки чунин сохтори қавӣ мисли мармелатсия набошад, бинобар ин, бо хӯрок пӯхтан мумкин аст, ё бо коркарди васеи дар як сандвич бо равған ва ё тоқат. Шўрбои аз биҳӣ барои истифода бурдани компютер истифода бурда мешавад.
Компонентњо:- Биҳишт 3 дона.
- Шир 300 г
- Қадами 1 Омода намудани биҳӣ ва шакар. Аиво шуст.
- Қадами 2 Пеш аз ҳама барои 30 дақиқа тайёр кунед. Зеб, тоза кардани пӯст ва аслӣ, селлюлоза бо падида.
- Қадами 3 Кадом омма дар натиҷаи омехта ва ба андозаи ҳамон шакар илова кунед. Ман 300 грамм биҳӣ ва шакар гирифтам. Кук дар гармии паст то қабати.
- Қадами 4 Ба бренди ба қолаби фаро гирифта, бо коғази коғазӣ пӯшед. Онро зер кунед.
- Қадами 5 Дар яхдон нигоҳ кунед.