Шириниҳо бо ширинии ороишии «Дуэт» намунаи воқеии он аст, ки чӣ тавр пухтупаз метавонад барои эҷодкор шудан бошад. Дар ин дорухат, мо пухтупаз ва часпонидани якҷоя. Шириние, ки заҳмати бузурге ба бор меорад, он метавонад барои расидан ба меҳмонон бехатар бошад. Ва агар шумо тасаввуроти кофӣ дошта бошед, пас ҳар як меҳмонӣ «тасвири» худро ба даст хоҳад овард ва он метавонад рақобатпазир бошад, ки шавқовартар аст. Илова бар ин, ин шириниҳо муфид аст, зеро компонентҳои асосӣ - панир, косибӣ - манбаи табиии калтсий.
Компонентњо:- 400 гр
- Ширини ширин 200g
- Сатҳи 400 гр
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Шакар vanilla 10 г
- Гаватин 25 г
- Коса Косо 3 tbsp. Бештар
- Об 400 мл омехта карда шудааст
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ин шириниҳо, мо бояд ниёз ба: ширин, коғази сабзавот, коко каме дар хокаи каме ширинӣ, бениҳоят хушк, сметана (шумо метавонед равғанро паст кунед).
- Қадами 2 Ҷаҳишати оби ҷӯшон хеле гарм аст ва дақиқаҳо барои 15 дақиқа тарк мекунанд ва пурра пошида мешаванд. Агар желатурӣ пароканда нашавад, он метавонад дар ҳадди гарм каме гарм шавад, ба таври доимӣ шӯр, вале ҳеҷ гоҳ напазед.
- Қадами 3 Дар ҳоле, ки желатини бӯйро ғусса, вақти худро партофта наметавонед. Дар як saucepan бо тарафҳои баланд панир, косибӣ омехта, сметана, шир пухта, шакар муқаррарӣ ва Бахром.
- Қадами 4 Компонентҳо дар як тиреза бо ковокӣ то як омили ҳамҷояшуда ба даст оварда шудаанд.
- Қадами 5 Дар омма дар натиҷаи, дар желатини оҳанр рехт ва бори дигар бо як blender рехт. Дар натиҷа, омехтаи консентратсияи сметана бояд ба даст оварда шавад.
- Қадами 6 Нисфи омехта ба як косаи алоҳида рехта мешавад ва тарк мешавад, он омода аст. Ба дигарон мо ба мо хокаи коса илова мекунем.
- Қадами 7 Омехтаи омехта бо коко бо blender.
- Қадами 8 Ҳоло мо омодагии "лутфан барои кашидан" омода мекунем. Дар як контейнер хурд, дар аввал 2 tablespoons омехта сафед рехт, сипас дар мобайни 2 tablespoons омехта бо коко дар ҳақиқат.
- Қадами 9 Ба рехтани 2 tablespoons омехтаи сафед ва ранга як то як то он даме, ки табақ пур мешавад. Мо кӯшиш менамоем, ки ба маркази решакан кардани чӯбҳои ранга сахт бирезем.
- Қадами 10 Беҳтарин шавқовар оғоз меёбад - мо тасаввур кардан ва кашидани! Варианти классикии ин тасвир чунин аст: бо истифода аз дандон, хатҳои аз маркази ба кунҷҳои ширин, ки дар сурате, Ин намунаи рентгенаро меорад.
- Қадами 11 Дар байни рентгенҳои ранга ба самти муқобил, яъне, аз канори ширин ба маркази хатсайр кашед.
- Қадами 12 Дар маркази десерт, нуқтаи муқоисаро гузоред ва дар яхдон камаш 2 соат хоб кунед.