Ин ҳама дар бораи чошнии! Пайвандҳои ҳақиқии макарон бо ман розӣ ҳастанд, ки чизи асосӣ дар макарон чошнӣ аст. Танҳо он чизе, ки шумо метавонед дар мағозаи худ харидед, вале бо дасти худ пухта. Барои ҳар як маснуоти шумо ба чошнаи худ лозим аст. Барои spaghetti - як чошнии ҳамвор, чошнӣ, барои макони кӯтоҳ, дар сурати мо, бо ғафс бо бӯи хушбӯй тайёр кунед. Дар ошёнаҳои Италия, фаровонӣ аз тару тоза барои макарон. Биёед дар дорухона барои як навъ чошолим зиндагӣ кунем. Ин чошн, ки таркиби баргҳои сафед бо бодом, панир, равғани зайтун ва маззаи нури сирпиёзро муттаҳид мекунад. Бадии бодомҳо хушбӯйии шадиди росимаро меафзояд ва шумо гулӯсаки беҳамто мегирад. Сир ва paprika илова ҷарима ба чошнии.
Компонентњо:- Кошед 200 гр
- Равғани зайтун 100 мл
- Сирпиёз 1 гов
- Розмари Fresh 2 g
- Бодиринг 100 гр
- Пиесат Parmesan 50 г
- Бодиринг хоки ширин 1 tsp.
- Намак 2 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани макарон бо чошнии россерӣ, шумо бояд бигӯед: як чархаи зебо, равғани зайтун, росемия (2 филиал), бодом, панир, папика, намак.
- Қадами 2 Макаронеро, ки дар маҷмӯъ нишон дода шудаанд, гузошта диҳед.
- Қадами 3 Бодомро тоза кунед.
- Қадами 4 Дар blender, бодиринг chop.
- Қадами 5 Илова ба рухсатии бодом аз розмари. Миқдори умумии омма.
- Қадами 6 Гандум панир, сирпиёз ва паприка.
- Қадами 7 Ҳамаи компонентҳои чошнии омехта кунед. Равғани зайтун дар як trickle - омехта.
- Қадами 8 Дар як blender ба муттамаркази чошнӣ омезиш кунед.
- Қадами 9 Бо сабзавот хизмат кунед.