- Макарони (чашмаҳо / spiral) - 200 грамм
- Қаламфури сурх - 2 дона
- Помидор дар шарбати худ - 200 грамм
- Пиёз - 1 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Гиёҳҳои шифобахш - 1 Art. як spoonful
- Қаламфури ширӣ - - Барои тамиз
- Намак ва ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
- Parmesan - 100 грамм
- Mozzarella - 50 грамм
Макарон ба ҳолати ал dente пухта мешавад - яъне, вақте ки макарон қариб омода аст, вале ҳанӯз судак нест. Гилхок ва бодиринг решакан Bulgarian pepper барои 10-15 дақиқа дар 200 дараҷа пухта. Қаламфури пӯлодро дар як blender то ҳамвор. Пиёз ва сирпиёз дар равғани зайтун то нарм пухта, сипас рехтед peppermint ва қубур барои 5 дақиқа дар гармии миёна, ба шӯр. Иловаи макарон ва тару тоза. Абрҳоро ва аз гармӣ дур кунед. Иловаи нисф аз панир, омехта. Омехтаи макаронаро дар равғани резинӣ, сабукфикрона равған кунед. Мо панирҳои боқимонда ба болои болои пошидани mozzarella пошидаем. Оҷур барои тақрибан 5 дақиқа дар 180 дараҷа - то намуди як зардча заҳраи панир, мулоим. Мо фавран хизмат мекунем. Интеллектуолон, амби! :)
Хизматҳо: 2