Хӯриш хӯриш аз хӯриш намакин Ин табақ ёфтани ҳақиқӣ аст, агар шумо ба зудӣ "ношинос" хӯрокҳои болаззат ва қаноатбахш дошта бошед. Дар дорухона аз замони хонандагони «гурусна» мерос гирифта шуд. Ин дар ҳақиқат хеле зуд омода аст, салатест, ки дар он лаззати шадид бештар аст, вақте ки якчанд соат вуҷуд дорад ва сирко пиёзро резед, аммо версияи экспресс на каме болаззат аст. Аз равғанҳо аз пӯст пӯшед ё на - ин масъалаи таъми аст, аммо агар он душвор бошад, он беҳтар аст барои буридани он. Онро аз равған гирифтан мумкин аст, то ки онро буридан осонтар аст. Як омехтаи қаламфури бо осонӣ бо қаламфури сиёҳ иваз карда мешавад.
Компонентњо:- Намак намак 250 гр
- Пиёз 160 гр
- Сирко Ҷадвали 3 tbsp. Бештар
- Омехтаи қаламфури 3 г
- Боди тару тоза 10 г
- Пиёз пиёз 10 г
- Қадами 1 Омода намудани маҳсулоти асосӣ - чарбу, пиёз, кабуд, сирко.
- Қадами 2 Аз равған ба каме хурдтар бурида, каме беҳтар аст.
- Қадами 3 Бодиринг пиёз сабусакҳо ва пошидани он бо асбоби бекор.
- Қадами 4 Нӯшокиҳои хӯриш бо сирко. Пошидани омехтаи хоки тару тоза аз қаламфури.
- Қадами 5 Иловаи бодиён решакан кунед. Ҳангоми хизмат, пошидани пиёз сабз бурида.