Дарахти гармхона ба баландии чилу як метр мерасад. Филиалҳои шохаҳои он бо ордҳои ҷудогона ё гиёҳхӯрдае, ки бо хорҳо фаро гирифта шудаанд. Оғоз ба мева танҳо барои 9 сол оғоз меёбад. Дар ин қуттиҳо тухмии нисбатан васеъ бо андозаи ду то 6 сантиметр вуҷуд дорад. Мазмуни ин қуттиҳои ҳақиқӣ воқеан аҷиб аст: тухм бо ҷисми ғафси омехта (арилус), ки дорои ранги зард аст. Арӯсии ғайриоддӣ ин селлюл навъҳои заифии панирҳои қаҳвахонаи фаронсавиро хотиррасон мекунад, ки бо хушбахтии ширину хушрӯзӣ хушк мешавад! Ин танҳо ба даст овардани ин мӯъҷиза аст, ки шумо бояд бӯи хеле corrosive ва бадкорро аз пӯст бардоред. Равғани меваи пухта имконнопазир аст, зеро он хеле санг аст. Аммо агар он ба сари шумо афтад, оқибати ҷиддие хоҳад буд: баъзе меваҳо баъзан ба даҳ килограмм расид!
Дар Ғарб ин меваи хеле маъруф аст. Аз сабаби бӯи даҳии он, ҳатто аломати махсуси огоҳкунанда вуҷуд дорад: durian берун аз хатти сурх мегузарад. Ва ҳол он ки Дайя дар байни меваҳо номида мешавад! Баъд аз ҳама, агар шумо беэътиноӣ накунед, шумо ин лаҳзаҳоро «решакан» мешуморед!
Durian: Хусусиятҳои муфид.
Филиппин комилан дуруст аст: durian ин як маҷмӯи маъданҳои фоиданок ва витаминҳо мебошад, ки миқдори назарраси пайвастагиҳои сулфир аст, ки барои он хусусияти беназир, бениҳоят носаҳеҳ аст. Ин намебошад, ки меваи ҷолиби "пинҳон" дар худи витаминҳои B, каротин, C, кислотаи nicotinic, калтсий, оҳан, фосфор. Илова ба сулфур низ дохил мешавад (бӯи эҳтиётӣ). Аммо indole дорои хосиятҳои bactericidal аст. Dorian дар соҳаҳои мухталифи тиббӣ истифода мешавад. Дар асри гузашта, лаблабҳо, ки дорои истихроҷи ангишт ва пиёзҳои Ҳинд буданд, хеле маъмул буд. Бо истифодаи дарозмуддати дарозмуддат, онҳо иммунитетро зиёд намуда, қувватро ба даст оварданд. Ҳамчунин хосиятҳои даврӣ, ки метавонанд ҳарорати баландтарини баданро кам кунад.
Decoction меваҳои дар охири истироҳат табларза, пӯсти пӯст, селлюл ҳамчун ҳамчун табобат барои кирмҳо истифода бурда мешавад. Олимони Ғарбӣ пас аз таҳқиқоти дарозмуддат, ки дар меваҳои мазмуни муназзами витаминҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо, сулфури органикӣ, сафедаҳо пайдо шудаанд. Дар табиат, бештари меваи муносиб барои истеъмоли тару тоза, ки аз мӯҳтавои мӯҳтавои сулфур зиёдтар аст. Ин қисми сафедаҳо, инчунин як hormon insulin танзими тавозуни шакарро дорад; як қисми аксарияти антиоксидантҳо мебошад, ки ба навсозии тамоми организм иштирок мекунад, ба заҳролудшавӣ зараровар ва заҳролудро медиҳад.
Системаи дилу рагҳо, асаб, системаи эмгузаронӣ ба комбинатсияи беназири ин гуна минералҳои муҳим: син, магний ва калий, ки бо витаминҳо, кислотаи равған ҳамроҳанд, хеле ҳассос аст. Ҳамаи ин байрақ дар меваҳо, ва дар тухмҳо, ва ҳатто дар аккос ва баргҳои аҷиботи аҷиб аст. Шарбати шӯравӣ дар сари як шахсе, ки ҳарорати баланд дорад, гузошта мешавад. Дар баъзе қитъаҳои Африқо, аккосе аз дӯконҳо сӯхта, баъдтар ва баъди таваллудкунӣ истифода бурда мешавад. Баргҳои резинӣ дорои равғани хардал мебошанд.
Дар пухтупаз ин меваи ғайриоддӣ низ истифода бурда мешавад. Аҳолии маҳаллии Африқои Ҷанубӣ ва Индонезӣ меваи каме беқувват истифода мебаранд ва онро пухта мекунанд. Дости пухта дар ҳақиқат як ширини пиво аст. Беҳтарин достонҳо як spoon аст, вагарна шумо имкон намедиҳед, ки дастҳои худро барои муддати дароз шуста наметавонанд. Хусусиятҳои ғизоии дӯконҳо хеле баланд аст: агар шумо субҳи хурди хӯрокро бихӯред, то он даме, ки шабона кофӣ гиред.
Дар Ғарб, олимон бо таваҷҷӯҳҳои зиёд ин меваи аҷибро ҷустуҷӯ мекунанд, чунки бисёр моддаҳои фоиданок ва витаминҳо беш аз як мева дар ҷаҳон нестанд!