Барои нафт барои чӣ ва кай бояд онро истифода барад?
Аксарияти одамон чун қоида, якчанд намуди равғани растаниро истифода мебаранд: яке барои frying, дигаре барои салатҳои. Аммо ин комилан дуруст нест. Дар равғани бештар, беҳтар аст. Диотитҳо дар хона маслиҳат медиҳанд, ки 5-6 намуди равғанро нигоҳ доранд ва онҳо алтернативӣ доранд. Дар рӯзи тақрибан 1 миқдори пӯлод (ҳар як) лозим аст. Он гоҳ фоидаи он аз ҳад зиёд хоҳад буд.
Равғани растанӣ бо ресандагӣ гирифта мешавад. Пас аз фишор онро тоза ва тоза карда мешавад. Дар натиҷа, се намуди равғани растанӣ вуҷуд дорад: хом, шаффоф ва безарар. Равғани хом танҳо филтратро мегузорад, бинобар ин, ҳамаи моддаҳои фоиданок нигаҳдорӣ мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки онро дар оби хунук истифода баред. Равғани беасос филтр карда шуда, чуқур аст, пас раванди гидроатсия ва бетарафиро мегузорад. Дар ин қисми моддаҳои муфид аз байн меравад. Истехсолкунанда - пур аз коркардкунандагон: ранг, рахнакунанда. Дар натиҷа, он бисёр элементҳои фоиданокро гум мекунад. Аммо он барои frying бузург аст.
Равғани офтобӣ
Равғани офтобӣ дорои аксарияти оксигенҳои равған, ки барои сохтани ҳуҷайраҳо, нигоҳ доштани изолятсия ва тақвият додани ҳонмонҳо заруранд, инчунин дорои сафедаҳо (то 19%), карбогидратҳо (то 27%), витаминҳои P, E ва А, антиоксидантҳо мебошанд. Дар пухтупаз, ин равған барои қариб ҳама чиз истифода бурда мешавад. Аммо барои хӯрокхӯрӣ тайёр кардан мумкин аст, ки равғанҳои хушсифат бо қаҳва сарф карда шаванд. Барои нигоҳ доштани мазза, тавсия дода мешавад, ки онро дар ҷои гарм дар ҳарорати аз 5 то 20 дараҷа гарм нигоҳ доштан зарур аст. Дар нархи он аз ҳама дигар нафтҳо арзонтар аст.
Равғани зайтун
Ба наздикӣ, равғани зайтун хеле маъмул шуд. Он барои ҳар ду шиша ва барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун мувофиқ аст. Бо сабаби бичашонем он ғайри имкон аст, ки ба маҳсулоти бичашонад. Илова бар ин, он аз тамоми равғанҳои дигар беҳтар аст. Он дорои оксигенҳои равғанӣ ва холестирин "фоиданок" аст. Бисёр табибон онро тавсия медиҳанд, ки модарон ҳомиладор ва помидорро тавлид кунанд, зеро ки онҳо дорои оксигенҳои равғанӣ ба монанди шири модар мебошанд. Равғани зайтун бо истеъмоли мунтазам шуморо аз бемориҳои саратон, фарбеҳ ва диабет муҳофизат мекунад.
Дар пухтупаз, беҳтар аст, ки равғани зайтун барои тайёр кардани хӯрокҳои таркиби бодинҷон: юнонӣ, Италия ё испанӣ истифода барад. Дар Аврупо, чунин равған тавсия медиҳад, ки дар пластикаҳои пластикӣ харидорӣ карда шавад, он арзонтар аст, вақти он ниҳоят кам аст ва он ба зудӣ фурӯхта мешавад, ки маънои онро дорад, ки ҳамеша дар мағозаҳо. Он равған меваи худро аз даст надиҳад, онро дар як контейнер пўшонида, дар ҷои хунук ҷойгир кунед.
Равған резинӣ
Пеш аз он, ки равғани офтобпараст пайдо шуд, равғани сафед дар Русия хеле маъмул буд. Он дорои таносуби оптималии оксигҳои равғанӣ аст: linoleic (omega 6), линоленик (omega 3) ва oleic (omega 9). Витамини Yeemogay беҳтар аз ин оксидҳо ҳосил мекунад. Дар айни замон истеъмоли мунтазами равған, ҳолати нохун, пӯст ва мӯйро беҳтар месозад, тақвият бахшидани системаи асабро меафзояд, кори меъда, бандҳо ва ғадуди сипаршаклро беҳтар мекунад ва вазъи PMSро беҳтар мекунад.
Дар пухтупаз, ин каме метавонад дар ҳавои сард истифода шавад. Ин барои равған ва ғалладона аст. Барои таъмини он, ки нафт давом кунад, онро бо зарфе, ки дар яхдон гузошта шудааст, нигоҳ надоред, вале на писар.
Равғани масир
Чунин равған хеле муфид аст. Витамини А, В, В, P, К, E, D, микроорганизмҳо (йод, ранге, калий, оҳан, мис, фосфор, селен ва кобалт), каротоноидҳо беҳтарин муттаҳид мешаванд. Бо истеъмоли мунтазами равғани чормағз кӯмак мекунад, ки пӯст ва болаззати пӯстро ба даст оранд. Ферментҳои араститӣ ба саломатии инсон таъсири мусбӣ мерасонанд.
Дар пухтупаз он комилан ба сифати косатам мувофиқ аст. Ҳамчунин барои маринат кардани гӯшт, дар шириниҳо, нонпазӣ, инчунин барои тайёр кардани хӯрокҳои гарм. Онҳо метавонанд мавсими гўшт ва сабзавот, ки дар хокистар пухта шаванд.
Равғани асал
Ин равған дорои антибиотикҳои табиӣ мебошад, бинобар ин барои табобати хунукназарӣ, сӯхтан, ҷароҳатҳо истифода мешавад. Он дорои бисёр витаминҳо PP, E, Ai B6, холин ва omega-3 иборат аст. Бо шарофати ин, афзоиши бадан, помидор ва баланд бардоштани қобилият ва қобилияти capillaries мусоидат мекунад.
Дар пухтупаз истифода бурдани лампаи piquant ба навъҳои гуногуни салатҳои, виноген, гӯшт ва моҳӣ хӯрокхӯрӣ истифода бурда мешавад. Бо роҳи, хӯрокҳои, ки дар он равған илова карда, дарозтар нест. Ва ҳама бо сабаби он, ки равған хосиятҳои бактериологӣ дорад.
Равған
Бисёр электроксидантҳо, литтит, витаминҳо B1, B2, А, P, калтсий ва оксигенҳои равғанӣ (oleic, palmitic, stearic) мавҷуданд. Сметаи равған барои табобати системаҳои нафаскашӣ, шамолҳо, сулфаҳо, витамини дилхоҳ, инчунин барои муқаррароти ғадуди сипаршавӣ истифода бурда мешавад. Истифодаи мунтазами он фишор ва стрессро осон мекунад.
Дар пухтупаз ин хӯрокҳоро аз хӯрокҳои оксиген, равған, салатҳои, маринтиҳо барои гўшт ва моҳӣ комилан беҳтар мекунад. Равғани ридашудаи равғани озуқа метавонад хӯрок гирад.
Oil Pumpkin
Равғани гиёҳӣ саломатии мардонро ба таври мусбат таъсир мерасонад. Бо истифодаи мунтазам, хавфи протеинатит коҳиш меёбад ва дар метаболизм дар организм хеле монеа мешавад. Он дорои omega-3 ва кислотаҳои равған omega-6, витаминҳои E ва A. дар пухтупазӣ дар сӯзанҳо, ғалладонагиҳо, шӯрбоҳо ва хӯрокҳо (хунук ва гарм) истифода мешаванд. Бо роҳи равғани зайтун намерасад.
Равғани ангур
Он дорои антиоксидантҳо ва кислотаи равған omega-3 аст. Истифодаи мунтазами ин равғани сохтор ва оҳанги пӯстатонро беҳтар намуда, деворҳои лимфатикӣ ва хунро тақвият диҳед, инчунин баланд бардоштани дараҷаи онҳо. Воситаҳо на танҳо дар пухтупаз, балки косметика барои мубориза бар зидди cellulite ва ivaricosis истифода бурда мешавад. Дар пухтупаз ин барои пур кардан, барои маржинги гўшт ва маҳсулоти моҳӣ мувофиқ аст ва инчунин бо сирко хуб кор мекунад.
Равғани решавӣ
Ин аз ҳама бештар ба оксидкунӣ дар равғани резинӣ тобовар аст. Он барои пешгирӣ намудани пайдоиши атропеллероз кӯмак мерасонад, вазъи меъда ва ҷигар, беҳбудкунандагонро беҳтар мекунад ва барои бемориҳои системаи асаб тавсия дода мешавад. Витаминҳо дар витаминҳо E ва A. Дар пухтупаз он беҳтар аст, ки онро истифода баред. Баъзан он ба маҳсулоти қаннодӣ ва voyonnaise илова карда шудааст.
Равғани зайтун
Равғани Soybean барои мазмуни баланди литтизия - як моддаест, ки барои системаи асаб ва нуқоти марказӣ муфид аст. Ҳамчунин, ин равған барои хӯрокҳо, ки пухта пухта шудааст, мувофиқ аст. Дар фурӯши он танҳо тарроҳӣ шудааст. Ва давраи нигаҳдории он танҳо 45 рӯз аст.
Тавре мебинед, бисёре аз равғанҳо мавҷуданд. Ҳамаи онҳо на танҳо дар лаззат, балки дар миқдори маводи фоидаовар фарқ мекунанд. Бо ёрии равғани шумо, шумо метавонед ҳар рӯз хӯрокҳои худро диққат кунед ва инчунин саломатии шуморо мустаҳкам кунед. Хусусияти асосии он аст, ки равғани дурустро интихоб кунед!