- Мошинҳои сафед - 300 грамм
- Сиркаҳои салат - - Барои тамаркуз (муносиб барои қариб ҳама хӯришҳо ва дар миқдоре, ки беҳтар мехоҳед)
- Чуқур - 50 грамм
- Равғани растанӣ - 3 Art. равғанҳо (ду чарх барои рехтани бор, яке барои парвариши пошидани)
- Шарбати лимӯ - 1 адад
- Асал - 1 қошуқи
- Сиркои Balsamic - 1-уми. як spoonful
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури хоки тару тоза - - Барои тамиз
Занҳои сафед тоза, пӯст аз замин ва чархҳо пӯшед, қисмҳои сахт ва зарардида, якчанд маротиба дағча кунед ва хушк кунед. Ба иловаро ё лампаҳои лоғар буред - чунон ки шумо мехоҳед. Ба баргҳои салат шуст, дар colander кашида, сипас хушк мешавад. Шамъ frying frying бе равған ва сабукфикрона fry fry, ба шӯр доимо бо spatula чӯбӣ, ба тавре ки ба оташ нест. Омода кардани рехтани хӯроки: равған бо равған (шумо метавонед зайтун, аммо бо пораш - он танҳо банд!), Шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури. Дар ҳамон як ШМШ, ки дар заминҳои лӯбиёи растанӣ, дар як миқдори ками равған, fry ба занбурўѓњо то сурх сурх мешаванд. Нобуд. Дар бораи як табақи калоне, ки парокандашавии салат, пароканда аз занбурўѓњо гарм ва пошидани бо чормағз. Беҳтарин бо либосҳои либос.
Хизматҳо: 3-4